محصول ارگانیك واقعی نداریم!
رئیس پژوهشكده صنایع غذایی مازندران گفت: محصول ارگانیك واقعی به معنای تام وجود ندارد و تولید محصولات آلی و كاملا طبیعی ادعایی نادرست است. رضا اسماعیل‌زاده كناری اظهار كرد: محصول ارگانیك باید زنجیره غذایی ارگانیك داشته باشد كه شامل تهیه بذر تا محصول نهایی ارگانیك و طبیعی است و تشخیص این‌كه بذر تهیه شده از مكانی مطمئن خریداری شده یا در چه شرایطی به عمل آمده و آیا ارگانیك بوده بسیار مشكل است. وی تاكید كرد: خلوص محصولات ارگانیك تنها ۳۰ تا ۴۰ درصد است. در حالی‌كه باید تمام زنجیره غذایی كاملا ارگانیك باشد تا ادعا كنیم محصول نهایی ما آلی، طبیعی و به دور از آلاینده‌هاست. بنابراین محصول ۱۰۰ درصد ارگانیك، وجود خارجی ندارد./ ایسنا
