کاهش فشار خون با مصرف روزانه پنیر
نتایج تحقیقی نشان می‌دهد خوردن محصولات لبنی مانند پنیر می‌تواند آسیب ناشی از نمک به بدن را از بین ببرد.
خوردن پنیر به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌های زیاد به محافظت از عروق خونی در برابر آسیب ناشی از غذاهای شور کمک می‌کند. با این حال، رژیم غذایی حاوی نمک زیاد، استرس اکسیداتیو را افزایش می‌دهد که نتیجه آن عدم تعادل بین آنتی‌اکسیدان‌ها و رادیکال‌های آزاد در بدن است. این امر منجر به اختلال عملکرد عروق و در نتیجه فشار خون بالا و افزایش خطر بیماری‌های قلبی ـــ عروقی می‌شود. نتایج تحقیقات نشان داده است، افرادی که روزانه به میزان توصیه‌شده لبنیات مصرف می‌کنند، به‌طور معمول فشار خون پایین‌تری دارند و به‌طور کلی از سلامت قلب و عروق برخوردارند. انتخاب پنیر به جای منابع غیرلبنی سدیم ممکن است به افراد در داشتن رژیم متعادل و خوشمزه‌تر و همچنین به دست آوردن فواید سلامتی از غذاهای لبنی کمک کند./ ایسنا
خوردن پنیر به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌های زیاد به محافظت از عروق خونی در برابر آسیب ناشی از غذاهای شور کمک می‌کند. با این حال، رژیم غذایی حاوی نمک زیاد، استرس اکسیداتیو را افزایش می‌دهد که نتیجه آن عدم تعادل بین آنتی‌اکسیدان‌ها و رادیکال‌های آزاد در بدن است. این امر منجر به اختلال عملکرد عروق و در نتیجه فشار خون بالا و افزایش خطر بیماری‌های قلبی ـــ عروقی می‌شود. نتایج تحقیقات نشان داده است، افرادی که روزانه به میزان توصیه‌شده لبنیات مصرف می‌کنند، به‌طور معمول فشار خون پایین‌تری دارند و به‌طور کلی از سلامت قلب و عروق برخوردارند. انتخاب پنیر به جای منابع غیرلبنی سدیم ممکن است به افراد در داشتن رژیم متعادل و خوشمزه‌تر و همچنین به دست آوردن فواید سلامتی از غذاهای لبنی کمک کند./ ایسنا