حساسیت به دارچین را جدی بگیرید
دارچین یكی از ادویهجات پر طرفدار و محبوب در ایران و سراسر جهان است و نهتنها در غذاها و شیرینیها به وفور استفاده میشود، بلكه امروزه در بسیاری از رژیمهای لاغری مورد استفاده قرار میگیرد، اما باید توجه داشته باشید مصرف بیش از حد آن ممكن است علائمی شبیه آلرژی در شما ایجاد كند. حتی برخی افراد ممكن است بدون خوردن آن دچار این علائم شوند كه برخی از شایعترین آنها عبارتند از آبریزش بینی، درد، قرمزی و آبریزش چشم، تورم لبها یا زبان و حالت تهوع. این علائم معمولا آزاردهنده و حاد نبوده و بهراحتی قابل درمان هستند.
علائم آلرژی به دارچین در افراد متفاوت است. برخی از این علائم ممكن است بهصورت شدید در افراد بروز كند كه عبارتند از التهابات پوستی، ناراحتیهای گوارشی التهاب صورت كه ممكن است همراه با سرفه و استفراغ باشد. در حالتهای بسیار نادر ممكن است فرد پس از مصرف دارچین دچار شوك آنافیلاكتیك شود كه علائم آن ضربان قلب نامنظم، سرگیجه، افت ناگهانی فشارخون و از دست دادن هوشیاری است. افرادی كه دچار این علائم میشوند باید بلافاصله به پزشك مراجعه كنند.
آلرژی در كودكان نیز ممكن است رخ دهد. سیستم ایمنی برخی كودكان دارچین را بهعنوان عامل بیگانه میشناسد و شروع به ترشح آنتیبادی و هیستامین میكند كه با ایجاد التهاب و تحریك در كودكان همراه است. پس اگر علائمی این چنینی پس از مصرف غذاهای حاوی دارچین در كودك خود مشاهده كردید آن را جدی بگیرید. اولین نشانه، تورم و قرمزی پوست است كه با شستوشو با آب و صابون رفع میشود. علائم پیشرفته آلرژی به دارچین در كودكان و نوزادان عبارت است از اسهال، استفراغ، درد معده، آسم و مشكلات تنفسی، گرفتگی بینی و خس خس كردن.
در صورتی كه خود یا فرزندتان به دارچین آلرژی دارید چند مورد را در نظر بگیرید:
برچسب مواد غذایی نظیر آدامسها، شیرینیجات و محصولات پخت نظیر نانها، دسرها و بستنی، ادویهجات مخلوط، سوپها و سسها، قهوه و برخی نوشیدنیهای دیگر را بخوانید.
مراقب برخی لوازم آرایشی بهداشتی حاوی دارچین نظیر خمیر دندان، شویندههای دهان و عطر و ادكلنها باشید
ادویه جات كم خطر دیگری را جایگزین دارچین كنید.
همواره تحت مراقبت پزشك باشید.