لحظه‌ها را كوك كن

یوسف قوجق كتاب‌های بسیاری نوشته، یك نشریه دارد و پژوهش‌های متعدی انجام داده اما به دو كتاب از این نویسنده بسنده می‌كنیم كه می‌تواند شروع گیرایی باشد برای آشنایی با تركمن‌ها. داستان‌های «وقت جنگ دو تارت را كوك كن» و «لحظه‌ها جا می‌مانند» به قلم یوسف قوجق را از دست ندهید و ببینید چطور این نویسنده بدون تعصب و بسیار منصفانه از قومش می‌نویسد. در داستان اول یك مهاجم روس را بعد از 30 سال زندگی با تركمن‌ها  به عنوان یك تركمن چشم‌آبی به مخاطبش می‌قبولاند و در داستان دوم بخشی از تاریخ را با تخیل و قصه رنگ‌آمیزی كند و به مخاطبانش ارائه می‌دهد.
این كتاب داستانی را به تاریخ 5 آذر 1357 روایت می‌كند كه به واكنش مردم گرگان در تبعیت از امام خمینی(ره) نسبت به هتك حرمت ماموران ساواك و شهربانی مشهد به امام رضا(ع)، باز می‌گردد. رویدادی كه در آن 14 نفر در گرگان شهید و حدود 300 نفر مجروح می‌شوند.