سفید و روحبخش مثل قابلمه روحی!
ظروف روحی معمولا سبک است و در سایزهای بزرگی وجود دارد به همین خاطر اغلب اوقات غذاهای نذری را در این ظروف و قابلمه‌ها می‌پزند و ظاهر قبلی خود را از دست می‌دهد. یکی از ظروف بسیار پرمصرف قابلمه‌ها و سایر ظروف روحی است. این ظروف به‌واسطه وزن سبک و سایر مزایایی که دارد، تقریبا در هر خانه‌ای پیدا می‌شود.
داخل ظروف روحی در اثر جوشاندن آب، پختن حبوبات یا برنج است و بیرون این ظروف به دلیل قرار گرفتن روی آتش یا حرارت نامناسب، بخار روغن و... سیاه می‌شود.
روش‌های سفید کردن قابلمه روحی
به‌یاد داشته باشید اولین قدم برای سفید کردن قابلمه روحی این است که از سیم ظرفشویی برای پاک کردن سیاهی‌های ظروف روحی استفاده شود و در صورتی که این روش جوابگو نبود، سراغ روش‌هایی که در ادامه می‌گوییم بروید.
روش اول: سفید کردن قابلمه روحی با سرکه و جوش شیرین
در این روش شما از سرکه، جوش‌شیرین و سیم ظرفشویی استفاده می‌کنید و مراحل تمیزکاری را به ترتیب زیر انجام می‌دهید:
ابتدا بدنه قابلمه را با آب داغ خیس کنید و سپس روی بدنه جوش شیرین بریزید. سپس روی جوش‌شیرین‌ها کمی سرکه بپاشید، وقتی این کار را می‌کنید، سرکه و جوش‌شیرین با هم واکنش داده و کف می‌کنند. بعد از 15دقیقه با استفاده از سیم ظرفشویی و مایع ظرفشویی می‌توانید قابلمه را بشویید و شاهد از بین رفتن همه سیاهی‌ها و لکه‌ها باشید.
روش دوم: سفید کردن قابلمه روحی با آبلیمو و جوش‌شیرین
مواد مورد نیاز برای این روش عبارتند از: 4قاشق غذاخوری آبلیمو، مقداری فویل(ورق آلومینیومی)، 3لیوان آب، 2 قاشق غذاخوری جوش‌شیرین
ابتدا یک ظرف با عمق زیاد و پهن که قابلمه‌های‌تان به‌راحتی در آن جا بگیرد انتخاب کرده و موادی که در قسمت بالا گفتیم را درون ظرف ریخته تا یک‌سوم ارتفاع ظروف داخل قابلمه را بگیرد. سپس آنها را روی گاز قرار دهید تا جوش بیاید و وقتی شروع به جوشیدن کرد، قابلمه‌ها و ظروف خود را درون این مواد در حال جوشیدن قرار دهید و حرارت را کم کنید و بگذارید که ظروف‌تان مدت زمانی در حدود دو تا شش دقیقه (باتوجه به میزان سیاهی) درون این مواد، روی حرارت بماند. در مرحله آخر به‌راحتی و بدون این‌که به فشار و زور نیاز باشد با کمی مایع ظرفشویی و سیم ظرفشویی سیاهی‌ها را پاک کنید تا قابلمه‌های‌تان ظاهری مانند روز اول داشته باشند.
فرح عابدی - خبرنگار چاردیواری
روش‌های سفید کردن قابلمه روحی
به‌یاد داشته باشید اولین قدم برای سفید کردن قابلمه روحی این است که از سیم ظرفشویی برای پاک کردن سیاهی‌های ظروف روحی استفاده شود و در صورتی که این روش جوابگو نبود، سراغ روش‌هایی که در ادامه می‌گوییم بروید.
روش اول: سفید کردن قابلمه روحی با سرکه و جوش شیرین
در این روش شما از سرکه، جوش‌شیرین و سیم ظرفشویی استفاده می‌کنید و مراحل تمیزکاری را به ترتیب زیر انجام می‌دهید:
ابتدا بدنه قابلمه را با آب داغ خیس کنید و سپس روی بدنه جوش شیرین بریزید. سپس روی جوش‌شیرین‌ها کمی سرکه بپاشید، وقتی این کار را می‌کنید، سرکه و جوش‌شیرین با هم واکنش داده و کف می‌کنند. بعد از 15دقیقه با استفاده از سیم ظرفشویی و مایع ظرفشویی می‌توانید قابلمه را بشویید و شاهد از بین رفتن همه سیاهی‌ها و لکه‌ها باشید.
روش دوم: سفید کردن قابلمه روحی با آبلیمو و جوش‌شیرین
مواد مورد نیاز برای این روش عبارتند از: 4قاشق غذاخوری آبلیمو، مقداری فویل(ورق آلومینیومی)، 3لیوان آب، 2 قاشق غذاخوری جوش‌شیرین
ابتدا یک ظرف با عمق زیاد و پهن که قابلمه‌های‌تان به‌راحتی در آن جا بگیرد انتخاب کرده و موادی که در قسمت بالا گفتیم را درون ظرف ریخته تا یک‌سوم ارتفاع ظروف داخل قابلمه را بگیرد. سپس آنها را روی گاز قرار دهید تا جوش بیاید و وقتی شروع به جوشیدن کرد، قابلمه‌ها و ظروف خود را درون این مواد در حال جوشیدن قرار دهید و حرارت را کم کنید و بگذارید که ظروف‌تان مدت زمانی در حدود دو تا شش دقیقه (باتوجه به میزان سیاهی) درون این مواد، روی حرارت بماند. در مرحله آخر به‌راحتی و بدون این‌که به فشار و زور نیاز باشد با کمی مایع ظرفشویی و سیم ظرفشویی سیاهی‌ها را پاک کنید تا قابلمه‌های‌تان ظاهری مانند روز اول داشته باشند.
فرح عابدی - خبرنگار چاردیواری