خواص انجیر
انجیر دارای خواص بسیاری است که با آن آشنا میشویم:
کاهش فشار خون بالا با خواص انجیر
انجیر یک غذای غنی از پتاسیم است و میتواند به اصلاح این عدم تعادل کمک کند. در همین حال، سطوح بالای فیبر در این میوه، میتواند به دفع سدیم اضافی از بدن کمک کند. خواص انجیر؛ در کنترل فشار خون بالا باعث شده تا بسیاری از پزشکان مصرف روزانه آن را به بیماران خود توصیه کنند.
کنترل دیابت با استفاده از انجیر
برخلاف تصور عموم، میوه انجیر با وجود شیرین بودن و داشتن گلوکز، برای افراد مبتلا به دیابت مفید است و سازمان جهانی بهداشت(WHO) پیشنهاد کرده است که مردم میتوانند از این میوه برای کمک به درمان دیابت استفاده کنند.
نقش خواص انجیر در تقویت استخوانها
انجیر منبع خوبی از مواد معدنی دوستدار استخوان از جمله کلسیم، منیزیم و فسفر است. این میوه بهویژه سرشار از کلسیم است و میزان آن خیلی بیشتر از میوههای دیگر گزارش شده است. علاوهبر این، وجود مقادیر بالایی از پتاسیم در این میوه ممکن است به مقابله با دفع ادراری کلسیم که به دلیل رژیم غذایی پر نمک ایجاد میشود، کمک کند. این مسأله به نوبه خود به حفظ کلسیم در استخوانها کمک میکند و درنتیجه ممکن است خطر پوکی استخوان را کاهش دهد.
خواص انجیر برای کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ
از مهمترین فواید انجیر، کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ است. فیبر موجود در انجیر به دفع سریع مایعات بدن کمک میکند که برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ مفید است. دانههای متعدد موجود در انجیر حاوی مقادیر زیادی موسین است که مواد زائد و مخاط را در روده بزرگ جمعآوری کرده، آنها را بیرون میکشد و به این ترتیب میتواند نقش موثری در پیشگیری از بیماریهای گوارشی و سرطان روده بزرگ ایفا کند.
سلامت دستگاه گوارش با خواص انجیر
شاید بتوان مهمترین خاصیت انجیر را کمک به بهبود وضعیت گوارش بدن عنوان کرد. به دلیل خواص ملین این میوه، مردم معمولا از شربت انجیر برای کمک به درمان یبوست استفاده میکنند. خواص انجیر اکثر علائم یبوست ازجمله: زمان کارکرد روده، تعداد دفعات مدفوع و درد و ناراحتی معده را بهبود میبخشد. البته باید توجه کرد که مصرف بیش از اندازه این میوه، میتواند منجر به بروز اسهال شود. بهترین روش مصرف آن برای تقویت گوارش مصرف پنج تا هشت عدد انجیر خیساندهشده در طول روز به صورت ناشتا است.