توسعه میدان مشترک‌گازی در سمت ایران سال 1376 شمسی با امضای قرارداد فاز 2 و سه پارس جنوبی با شرکت‌های توتال، گازپروم و پتروناس مالزی به‌طور رسمی وارد مرحله اجرایی شد اما قطر شریک ایران در این میدان مشترک، کارش را از سال 1990 میلادی (1369 شمسی) آغاز کرده بود. انتظار برای نخستین برداشت ایران از این میدان پنج‌ سال به درازا کشید و ایران بهمن‌ 1381 به‌صورت رسمی برداشت 6/56 میلیون مترمکعب گاز از این میدان را جشن گرفت. میزان تولید روزانه گاز ایران از میدان مشترک پارس جنوبی در سال 1384 به 141میلیون مترمکعب رسید؛ این رقم در سال 92 روزانه 282 میلیون مترمکعب بود و با تکمیل فازهای باقی مانده (به‌جز فاز11) میزان برداشت گاز از مخزن مشترک پارس جنوبی، در زمستان 1400 برای اولین بار به رکورد تولید روزانه 705 میلیون مترمکعب رسید. در زمستان1401 نیز پیک تولید روزانه گاز از این میدان مشترک 705 میلیون مترمکعب در روز بود اما طبق برنامه‌ریزی‌های صورت گرفته قرار است این رکورد در زمستان امسال شکسته شود. با تولیدی شدن فاز11 پارس جنوبی، در هفته‌های اخیر برداشت گاز از این فاز مرزی به میزان روزانه 7.5میلیون مترمکعب آغاز شده و قرار است این رقم در روزهای آینده به 10 تا 11 میلیون مترمکعب در روز برسد.
سلمان خزایی، معاون عملیات و تولید شرکت نفت و گاز پارس دراین خصوص گفت: هم‌اکنون روزانه 645 میلیون متر مکعب گاز از میدان پارس جنوبی تولید می‌شود که این کاهش تولید نسبت به رکورد تولید در زمستان به دلیل توقف سکوها برای تعمیرات‌ اساسی است. وی با اشاره به پیک تولید روزانه 705 میلیون مترمکعبی گاز از پارس جنوبی در زمستان 1401 ادامه داد: امسال رکورد تولید در پارس جنوبی را با عملیاتی شدن کامل فاز 11، خط لوله فاز 16 و وارد مدار شدن فاز 13 به 730 تا 740 میلیون مترمکعب افزایش خواهیم داد.