این در حالی است که دولت برای جلوگیری از افزایش نرخ نان، برای نانوایی‌ها تسهیلات قرارداده است، به طوری که علاوه بر عرضه آرد به نرخ دولتی به آنها، به ازای هر یک میلیون تومان فروش نان، هر شب ۳۰۰هزار تومان به حساب آنها واریز می‌کند و این کار ‌ساعت ۱۱ هر شب انجام می‌شود. با وجود این‌که قیمت آرد نان تغییری نداشته و همچنان با نرخ سال گذشته به دست نانوایان می‌رسد اما برخی نانوایی‌ها اقدام به کاهش وزن چانه و کوچک کردن نان کرده‌اند تا جایی که برخی شهروندان می‌گویند اندازه نان به نصف تغییر یافته، بسیار کوچک شده است و ناچارند برای مصرف روزانه خود تعداد نان بیشتری خریداری کنند. اکنون براساس مصوبه ستاد تنظیم بازار، هر عدد نان بربری ساده با وزن چانه ۶۰۰گرمی 2500 تومان، سنگک ساده با وزن چانه ۶۵۰گرمی 3000 تومان، تافتون سنتی با وزن چانه ۲۵۰گرمی 1200تومان، تافتون گردان (برقی) با وزن چانه ۲۲۰ گرمی 1000تومان، لواش و تافتون گردان ماشینی وزن چانه ۱۶۰ گرمی ۵۰۰تومان و تافتون خراسانی با وزن ۳۰۰ گرم 1500 تومان باید به فروش برسد اما برخی نانوایی‌ها اقدام به گرانفروشی می‌کنند و برخی نان‌های خود را در قالب بسته‌ای گران‌تر می‌فروشند که نظارت اتحادیه‌، اتاق اصناف و سازمان تعزیرات حکومتی را می‌طلبد.