ایده‌هایی برای تزئین تخم‌مرغ رنگی سفره هفت سین
تخم‌مرغ‌هایی با رنگ و طرح طبیعی
تخم‌مرغ‌رنگی‌های سفره هفت‌سین یکی از زیباترین و هیجان‌انگیزترین بخش‌های سفره هفت‌سین است؛ تخم‌مرغ‌هایی که گاهی بعضی از ما حوصله نداریم خودمان رنگ‌شان کنیم و ازبیرون به شکل آماده تهیه می‌کنیم اما می‌توان این کار را با کمی صبر و حوصله انجام داد.
درست کردن تخم‌مرغ‌های رنگی با طرح برگ و گل بسیار وسوسه‌انگیز است.
مواد لازم برای تزئین تخم‌مرغ با مواد طبیعی:
تخم‌مرغ
برگ‌ها و گل‌های طبیعی در شکل‌های مختلف(از سبزی‌هایی مثل جعفری هم می‌توانید استفاده‌کنید)
جوراب زنانه سفید یا پارچه توری(از تنظیف هم می‌توانید استفاده کنید)
نخ
مواد طبیعی برای رنگ کردن تخم‌مرغ(کلم قرمز، پوست پیاز قرمز و زرد، قهوه، لبو)
روش رنگ کردن تخم‌مرغ:
گل یا برگ را روی تخم‌مرغ قرار داده و دور آن را جوراب یا پارچه توری بپیچید و با نخ محکم کنید تا تکان‌نخور‌د. تخم‌مرغ‌ها را در رنگ‌های طبیعی قرار داده و بجوشانید تا رنگ بگیرد. برای رنگ کردن تخم‌مرغ با پوست پیاز ابتدا پوست پیاز قرمز یا زرد را در ظرفی با دوقاشق سرکه وکمی نمک بجوشانید تارنگ پوست پیاز خارج شود.سپس زیرش راخاموش کرده،بگذاریدخنک شود.تخم‌مرغ‌ها را درآب پوست پیاز قرار داده و مجددا ظرف را روی شعله بگذارید. آب باید به اندازه‌ای باشد که سطح تمامی تخم‌مرغ‌ها را پوشش دهد.شعله باید ملایم باشد؛ بعد از۱۵تا۲۰دقیقه شعله را خاموش کنید.تخم‌مرغ‌ها را به آرامی از آن خارج و جوراب را باز کنید!به آرامی گل و برگ‌ها را بردارید.اگر سطح براقی می‌خواهید، می‌توانید کمی روغن به سطح تخم‌مرغ‌ها بمالید!
شیرین بصیری - خبرنگار چاردیواری
مواد لازم برای تزئین تخم‌مرغ با مواد طبیعی:
تخم‌مرغ
برگ‌ها و گل‌های طبیعی در شکل‌های مختلف(از سبزی‌هایی مثل جعفری هم می‌توانید استفاده‌کنید)
جوراب زنانه سفید یا پارچه توری(از تنظیف هم می‌توانید استفاده کنید)
نخ
مواد طبیعی برای رنگ کردن تخم‌مرغ(کلم قرمز، پوست پیاز قرمز و زرد، قهوه، لبو)
روش رنگ کردن تخم‌مرغ:
گل یا برگ را روی تخم‌مرغ قرار داده و دور آن را جوراب یا پارچه توری بپیچید و با نخ محکم کنید تا تکان‌نخور‌د. تخم‌مرغ‌ها را در رنگ‌های طبیعی قرار داده و بجوشانید تا رنگ بگیرد. برای رنگ کردن تخم‌مرغ با پوست پیاز ابتدا پوست پیاز قرمز یا زرد را در ظرفی با دوقاشق سرکه وکمی نمک بجوشانید تارنگ پوست پیاز خارج شود.سپس زیرش راخاموش کرده،بگذاریدخنک شود.تخم‌مرغ‌ها را درآب پوست پیاز قرار داده و مجددا ظرف را روی شعله بگذارید. آب باید به اندازه‌ای باشد که سطح تمامی تخم‌مرغ‌ها را پوشش دهد.شعله باید ملایم باشد؛ بعد از۱۵تا۲۰دقیقه شعله را خاموش کنید.تخم‌مرغ‌ها را به آرامی از آن خارج و جوراب را باز کنید!به آرامی گل و برگ‌ها را بردارید.اگر سطح براقی می‌خواهید، می‌توانید کمی روغن به سطح تخم‌مرغ‌ها بمالید!
شیرین بصیری - خبرنگار چاردیواری