چهار خاصیت مصرف شلغم در فصل سرد

تقویت ایمنی​​​​​​​
شلغم با داشتن روی در خود می‌تواند موجب افزایش عملکرد مغز و تقویت سیستم ایمنی نوزادان و کودکان شود 

تسکین دیابت
وجود مقادیر بالای فیبر در شلغم موجب کاهش سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع یک و دیابت نوع 2 می‌شود

شفافیت پوست
آنتی‌اکسیدان‌های موجود در شلغم و ویتامین C از پیری زودرس و چین و چرو‌ک‌های پوست جلوگیری می‌کنند

کاهش التهاب ریه
وجود ویتامین A در شلغم به کاهش التهاب ریه، درمان آسم و خس‌خس سینه کمک می‌کند