شیرینی محبوب سفره افطار
زولبیا و بامیه شیرینی محبوب ماه مبارک رمضان در ایران است و هرساله با فرارسیدن این ماه، تولید و فروش زولبیا و بامیه برای سفرههای افطار در شهرهای مختلف ایران از جمله تبریز، رونق میگیرد.
آنچه در تصویر قاب میبینید، نمایی از یکی از این کارگاهها در شهر تبریز است. اگرچه در توصیههای پزشکی بیان میشود که در خوردن این شیرینی خصوصادرماه مبارک رمضان به خاطر قندوچربی بالا زیادهروی نکنیم اماهمچنان به عنوان یکی از شاخصههای سفرههای افطار در خانه ایرانیان دیده میشود. امسال قیمت این محصول نیز با رشد مضاعفی همراه بود که انتقاداتی به همراه داشته است.