printlogo


خوراکی‌ها در آبان امسال چقدر گران شدند؟
مرکز آمار ایران تغییرات متوسط قیمت ۵۳قلم خوراکی در مناطق شهری در آبان امسال را اعلام کرد که ۴۱قلم افزایش قیمتی بالاتر از نرخ تورم نقطه‌ای شهری (48.6درصد) داشتند و قیمت برخی اقلام با افزایش قابل توجه قیمت در برخی گروه‌های کالایی همراه بوده است. در داده‌های مربوط به آبان ۱۴۰۴، تصویر افزایش سالانه قیمت کالاهای خوراکی به‌مراتب نگران‌کننده‌تر از نوسان ماهانه است.

بررسی تغییرات سالانه نشان می‌دهد بسیاری اقلام رشد‌هایی بسیار بالاتر از نرخ تورم را تجربه کرده‌اند و این موضوع فشار پایدار و عمیقی بر هزینه معیشت خانوارها ایجاد می‌کند. این یعنی بخش عمده‌ای از مواد غذایی با سرعتی بیشتر از میانگین تورم در حال افزایش قیمت هستند.  
طبق این گزارش، قیمت ۱۲قلم از خوراکی‌های منتخب در یک‌سال گذشته بیش از ۱۰۰درصد افزایش را تجربه کرده‌اند که لیموترش با رشد سالانه 272.1درصد، لوبیاچیتی با 248.2درصد و برنج ایرانی با 164.4درصد در صدر گرانی‌ها قرار دارند. این ارقام نشان می‌دهد کالاهای اساسی سبد خانوار‌ نه‌تنها گران‌تر شده بلکه با سرعتی فراتر از توان درآمدی مردم 
افزایش یافته‌اند.  
درگروه نان وغلات؛ برنج خارجی درجه یک با8.1درصد، برنج ایرانی درجه یک با 5.2درصد و رشته آش با 4.8درصد بیشترین افزایش قیمت را در هشتمین ماه سال جاری نسبت به ماه قبل از آن داشته‌اند. 
طبق داده‌های اعلامی، در گوشت قرمز، سفید و فرآورده‌های آنها‌ بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به ماهی قزل‌آلا با 6.5درصد، گوشت گاو یا گوساله با 6.3درصد و گوشت گوسفند و کنسرو ماهی با 3.3درصد است.  
در گروه لبنیات، تخم‌ مرغ و انواع روغن؛ بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به تخم‌ مرغ با 9.7درصد، شیر پاستوریزه با 6.2درصد و خامه پاستوریزه با 5.6درصد است.   
بیشترین افزایش قیمت میوه و خشکبار نسبت به ماه قبل مربوط به کشمش پلویی با 14.2درصد، سیب و لیموترش با 13.3درصد و هندوانه با 13.1درصد ثبت شده. همچنین بیشترین کاهش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به موز با منفی 4.4درصد و پرتقال با منفی 4.3درصد است.  
در گروه سبزی‌ها و حبوبات؛ بیشترین افزایش قیمت در آبان امسال نسبت به ماه قبل از آن مربوط به گوجه‌فرنگی با 43.1درصد، فلفل‌دلمه‌ای با 13.1درصد، کدو سبز با 10.7درصد، سیب‌زمینی با 9.8درصد و پیاز با 8.8درصد است. همچنین بیشترین کاهش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به خیار با منفی 5.6درصد است. 
بیشترین افزایش قیمت در گروه قند و شکر، آشامیدنی‌ها و سایر خوراکی‌ها در آبان ۱۴۰۴ نسبت به مهر‌ مربوط به سس مایونز با ۴درصد، سس 
گوجه ‌فرنگی با 2.7درصد و رب گوجه ‌فرنگی با 2.4درصد اعلام شده است. این گزارش نشان می‌دهد بخش قابل توجهی از اقلام خوراکی در آبان با افزایش قیمت مواجه بوده‌ و برخی گروه‌ها مانند سبزی‌ها و حبوبات رشد بسیار بالاتری را تجربه کرده‌اند.  
بررسی داده‌های منتشرشده از متوسط قیمت خوراکی‌ها در مناطق شهری کشور نشان می‌دهد نوسان قیمت در گروه‌های مختلف، از ثبات دور بوده و برخی اقلام حتی جهش‌های بی‌سابقه‌ای را تجربه کرده‌اند.