دستور تهیه توپك خرمایی
بمب انرژی
مواد لازم برای 8 نفر
کره: 25 گرم
340 گرم خرما بدون هسته: ( 12 هزار تومان)
70 گرم بادام زمینی بو داده: (5000 تومان)
120 گرم كره بادام زمینی: ( 13 هزار تومان)
30 گرم پودر نارگیل بدون شیرین كننده: (2000 تومان)
نمك: به مقدار لازم
طرز تهیه
خرما ها را پوست کنده و هسته شان را خارج کنید. اگر خرما سفت است قبل از پوست کندن داخل آب گرم بگذارید.
تمام مواد را داخل مخلوط كن ریخته و به هم می‌زنیم تا حالتی خمیری شكل پیدا كند.
اگر موادمان به خوبی قاطی نشد مقدار كمی آب به آن اضافه كرده و به هم زده ادامه می‌دهیم. بعد از درست شدن خمیر دست‌هایمان را كمی خیس می‌كنیم تا مواد به دست نچسبد.
بعد آنها را به صورت قلقلی در آورده و گرد می‌كنیم و در پودر نارگیل می‌غلتانیم و به مدت دو ساعت در یخچال می‌گذاریم تا خودش را بگیرد. نوش جان
کره: 25 گرم
340 گرم خرما بدون هسته: ( 12 هزار تومان)
70 گرم بادام زمینی بو داده: (5000 تومان)
120 گرم كره بادام زمینی: ( 13 هزار تومان)
30 گرم پودر نارگیل بدون شیرین كننده: (2000 تومان)
نمك: به مقدار لازم
طرز تهیه
خرما ها را پوست کنده و هسته شان را خارج کنید. اگر خرما سفت است قبل از پوست کندن داخل آب گرم بگذارید.
تمام مواد را داخل مخلوط كن ریخته و به هم می‌زنیم تا حالتی خمیری شكل پیدا كند.
اگر موادمان به خوبی قاطی نشد مقدار كمی آب به آن اضافه كرده و به هم زده ادامه می‌دهیم. بعد از درست شدن خمیر دست‌هایمان را كمی خیس می‌كنیم تا مواد به دست نچسبد.
بعد آنها را به صورت قلقلی در آورده و گرد می‌كنیم و در پودر نارگیل می‌غلتانیم و به مدت دو ساعت در یخچال می‌گذاریم تا خودش را بگیرد. نوش جان