نقش شیرین زنبورها در طبیعت
نیمی از زندگی بشر به صورت مستقیم و غیرمستقیم به گردهافشانی گیاهان وابسته است. زنبورعسل بیشترین و بهترین اثر و عملکرد را در گردهافشانی گیاهان دارد؛ در ادامه به برخی از ویژگیها و تاثیرات زنبورعسل در کشاورزی اشاره کردهایم.
ارزش گردهافشانی بین 67 تا 143برابر تولیدات مستقیم زنبورعسل است. این حشره هیچگونه رقابتی با غذای انسان و طبیعت ندارد.
درصد تشکیل میوه بر اثر گردهافشانی به وسیله باد 50درصد و به وسیله زنبور عسل96درصد است.
گردهافشانی باعث کاهش 67درصدی پوکی دانهآفتابگردان و افزایش محصول آفتابگردان از 450کیلو به 1050کیلو در هکتار میشود.
گردهافشانی باعث رفع پوکی بذر پیاز از 60درصد به صفر میشود.
زنبورعسل برای گردهافشانی، برتریهایی مانند جابهجایی آسان، زمستانگذرانی، شعاع پروازی و جمعیت مناسب دارد.
زنبورعسل، برای تولید یک کیلو عسل، مسافتی معادل سهبرابر دور کره زمین را طی میکند.
زنبورعسل در هر6 تا8هزار گل، یک گرم عسل و هر 6 تا 8میلیون گل یک کیلوگرم عسل میدهد.
اگر زنبورعسل نباشد و گردهافشانی انجام ندهد، ابتدا 60درصد طبیعت و به مرور زمان، کل طبیعت مختل میشود.
حدود 90درصد فعالیت زنبورهای عسل به تولید محصولاتی غیر از عسل مثل ژل رویال، موم، بره موم و... منجر میشود.
این حشره سودمند باعث یکنواختی ، خوشرنگی، سلامت و افزایش تولیدات کشاورزی میشود.
حفظ ذخایر ژنتیک و تنوع زیستی و پایداری محیطزیست از دیگر نتایج گردهافشانی است.
گردهافشانی زنبورعسل، باعث افزایش مقاومت گیاهان در مقابل سرما و تنشهای محیطی میشود.
این اقدام زنبورعسل، محک و معیاری برای سلامت محیطزیست (هوا) است؛ مثل کرم در خاک و قورباغه در آب.
خواص درمانی گردهگل
یکی دیگر از فرآوردههای زنبورعسل، گردهگل است. گرده گل در حقیقت غذای اصلی لاروهای زنبورعسل است که در تمام دنیا آن را به عنوان یک داروی گیاهی میشناسند. گرده گل سرشار از پروتئینها و ویتامینهای گوناگون است که با مصرف آن، میتوانید مقدار زیادی آمینواسید و اسید فولیک به سلولهای بدن خود برسانید. در ادامه، به برخی خواص درمانی گرده گل اشاره کردهایم:
تنظیم موثر در عملکرد روده، دفع چربی از بدن، کنترل وزن، آرامبخش اعصاب، کنترل سطح کلسترول خون و رفع کمخونی برخی از این خواص هستند. البته باید خاصیت اشتهاآوری، درمان آلرژی، جلوگیری از رشد باکتریهای مضر، درمان بیماریهای کبد و درمان بیماریهای پوستی را نیز به این موارد
اضافه کرد.