توجه به تغذیه سالم، یكی از مهم‌ترین مواردی است كه دانش‌آموزان، دانشجویان و خانواده‌ها، نباید از آن چشم‌پوشی كنند و تا زمانی‌كه تغذیه دانش‌آموز یا دانشجو خوب نباشد، نمی‌توان انتظار چندانی از مغز برای عملكرد مطلوب داشت.
بسیاری از دانشجویان و دانشجویان در ایام امتحانات، به حذف صبحانه روی می‌آورند كه انجام این كار عملكرد مغز را با مشكل مواجه می‌كنند و حتی می‌تواند روی نتیجه امتحان نیز تاثیر سوء بگذارد.
برخی از دانشجویان و دانش‌آموزان، به مصرف افراطی قهوه روی می‌آورند كه این مساله می‌تواند منجر به تشدید استرس شود و در برخی از افراد تپش قلب ایجاد كند ضمن این‌كه مشكلات گوارشی به‌ویژه مشكل معده را نیز به همراه دارد، پس مصرف قهوه، در این ایام باید محدود شود.
مصرف غذایی سالم، باید در ایام امتحانات مورد توجه قرار بگیرد و از خوردن غذاهای چرب و پركالری، پرهیز شود. استفاده از مغزهای خوراكی، مانند بادام، گردو، فندق و...، به‌عنوان میان وعده می-تواند بسیار مفید باشد. علاوه بر این، مصرف حبوبات، لبنیات، گوشت، سبزیجات و میوه‌های تازه نیز باید مورد توجه قرار بگیرند البته در مصرف هیچ‌كدام نباید افراط كرد.
برخی از افراد تصور می‌كنند كه برای تقویت بدن، باید به مصرف مكمل‌ها روی آورد در حالی‌كه مصرف مكمل‌ها برای همه افراد، ضروری نیست و ویتامین و مواد مغذی بدن، با داشتن یك تغذیه صحیح می‌تواند تامین شود. شاید برخی از دانش‌آموزان و دانشجویان تصور كنند كه مصرف خوراكی‌های شیرین، مثل شكلات یا شیرینی، می‌تواند به بهبود عملكرد آم‌ها كمك كند در حالی‌كه به جای این خوراكی‌ها، باید از كربوهیدرات‌های پیچیده استفاده كرد برای مثال، غلات كامل (مانند نان سبوس‌دار) در این گروه قرار می‌گیرد.
یكی دیگر از غذاهایی كه مصرف آن در ایام امتحانات می-تواند مفید باشد، ماهی محسوب می‌شود البته ماهی بهتر است به شكل بخارپز استفاده شود و مصرف ماهی سرخ شده، گزینه خوبی به حساب نمی‌آید.
دانش‌آموزان و دانشجویان باید به این مساله توجه داشته باشند كه وعده‌های غذایی خود را حذف نكنند و به میان وعده‌ها، به اندازه‌های وعده‌های اصلی غذایی، توجه داشته باشند. برای این‌كه میان وعده‌ها تاثیر مطلوب روی بدن بگذارند، حتما نیازی نیست كه در حجم زیاد استفاده شوند.