رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی كشور به كسانی كه به كرونا مبتلا شده و حدود ۵ درصد و بیشتر وزن خود را در این بیماری از دست داده‌اند توصیه كرد تا بازگشت وزن به شرایط قبل از بیماری نباید روزه بگیرند. دكتر جلال‌الدین میرزای رزاز تصریح كرد: توصیه ما به همه روزه‌داران، رعایت تنوع و تعادل در برنامه غذایی و استفاده از همه پنج گروه غذایی شامل گروه نان و غلات با تاكید بر غلات و نان‌های سبوس‌دار، انواع جوانه‌ها و گروه میوه‌ها با تاكید بر مصرف انواع مختلف میوه‌ها، گروه سبزی‌ها با تاكید بر مصرف انواع آنها با رنگ‌های متفاوت و به‌ویژه خانواده كلم، گروه گوشت‌ها با تاكید بر تخم‌مرغ، مرغ، ماهی، حبوبات و مغزها گروه شیر و لبنیات با تاكید بر مصرف لبنیات كم‌چرب در فاصله افطار تا سحر ضروری است. وی به شهروندان توصیه كرد: مصرف غذا باید به صورت كاملا پخته باشد. به‌خصوص در مورد گوشت‌، مرغ، ماكیان، ماهی‌ و تخم‌مرغ که باید كاملا و به‌خوبی پخته و طبخ شده باشد./ مهر