اگر در آستانه سال‌نو قصد خانه‌تکانی یخچال و فریزرتان را دارید، نکات زیر را در نظر داشته‌باشید:
ابتدا همه موادغذایی را از یخچال خارج و تاریخ تولید و انقضای آنها را کنترل کنید. همه موادغذایی یا داروهایی را که تاریخ انقضای آنها گذشته، دور بریزید. تمام قفسه‌ها، شلف‌ها، کشوها و سینی‌ها را تخلیه و آنها را به‌دقت بشویید. برای انتخاب نوع موادشوینده و نکات‌ایمنی برای شست‌وشوی محفظه‌های داخلی آن از دفترچه راهنمای یخچال کمک بگیرید تا باعث آسیب به دستگاه نشوید. بایستی در زمان خانه‌تکانی یخچال را به طور کامل تخلیه کنید. همچنین در یخچال‌های به‌شدت پر، هوا جریان نداشته و بازدهی انرژی آنها پایین است و سرما به اندازه کافی به همه بخش‌ها نمی‌رسد.
در مورد کشوهای میوه و سبزی هم دقت کنید؛ این بخش‌ها بیش از سایر قسمت‌های یخچال در معرض آلودگی به کپک هستند. پس این بخش‌ها را در فواصل زمانی کوتاه‌تری (یک روز در هفته) بررسی کنید و برای شست‌وشوی آنها بیشتر دقت کنید. سعی کنید از ظروف شیشه‌ای و پلاستیکی مرغوب برای ساماندهی یخچال خود استفاده کنید؛ نه ظروف چند بار استفاده شده یا ظروفی که پس از استفاده از مواد غذایی، محتوایش هنوز هم قابل‌استفاده‌است. معمولا این ظروف نظم یخچال را به هم ریخته و راه‌حل بهداشتی مناسبی برای نگهداری موادغذایی آماده مصرف نیست. تمام قوطی‌هایی که درِ آنها برای مدتی باز مانده را دور بریزید. تمام موادغذایی را که امکان نشتی آنها وجود دارد در طبقات پایینی قرار دهید تا از آلودگی قفسه‌های دیگر جلوگیری شود و طبقات به راحتی قابل بازرسی یا تمیزکردن باشند.