نوع رژیم غذایی می‌تواند در كاهش علائم التهاب مفاصل موثر باشد. یكی از راه‌های تسكین این بیماری مصرف میوه‌های سرشار از مواد مغذی است. میوه‌هایی كه تسكین‌دهنده علائم این بیماری شناخته می‌شوند، عبارتند از:
آلبالو: رنگ قرمز آلبالو از وجود تركیبی موسوم به آنتوسیانین ناشی می‌شود كه خاصیت ضدالتهابی دارد و به تسکین مفاصل كمك می‌كند. نوشیدن آب‌آلبالو دو بار در روز با كاهش قابل توجه التهاب مفاصل همراه است.
آووكادو: این میوه سرشار از مواد مغذی و مفید برای سلامت است. وجود میزان قابل توجهی از ویتامین E و خواص ضدالتهابی آن به كاهش خطر آسیب‌دیدگی مفصل كه در مراحل اولیه آرتروز دیده می‌شود، كمك می‌كند.
هندوانه: بتا-كریپتوزانتین موجود در هندوانه خطر بروز علائم روماتیسم مفصلی را كاهش می‌دهد. علاوه‌بر این، لیكوپن موجود در این میوه تاثیر ضدالتهابی دارد و می‌تواند در سلامت قلب نقش داشته باشد./ ایسنا