یك دختر مكزیكی به نام «دَنیلا سوتو انیس» جایزه «بهترین سرآشپز جهان» را در سال جاری (۲۰۱۹) از آنِ خود كرد تا به این ترتیب جوان‌ترین برنده این جایزه با ۲۸ سال سن باشد. برگزاركنندگان جایزه «۵۰ رستوران برگزیده جهان» این جایزه را به خاطر پخت خلاقانه غذا در دو رستوران مدرن مكزیكی كوزمی و اتللا در شهر نیویورك به او دادند.
به گزارش تابناك، دنیلا در مكزیكو سیتی پایتخت مكزیك به دنیا آمد و وقتی ۱۲ سال داشت به ایالات متحده آمریكا مهاجرت كرد. او عشق به غذا پختن را از مادربزرگ، مادر و خاله‌هایش كه آشپز‌های درجه یكی بودند به ارث برد. اندوخته‌های كودكی به او كمك كردند تا در سن پایین یعنی وقتی 15 سال داشت در یك رستوران مكزیكی كار كند.او چند سالی هم زیر نظر یك سرآشپز مكزیكی معروف به نام «انریكو اولیویرا» در رستوران Pujol زادگاهش فنون آشپزی را فراگرفت و چند جایزه در مكزیكوسیتی به دست آورد و كار مستقل خود را با رستوران سنّتی مكزیكی به نام كوزمی در نیویورك آغاز كرد كه فقط غذا‌های مكزیكی در آن سرو می‌شد. او با تلاش و كوشش فراوان توانست توجه بهترین تِیستر‌های غذا در نیویورك را به خود جلب كند.