آیین‌های ماه مبارك رمضان تنها مختص به بزرگسالان نیست و در این میان سهم كودكان و نوجوانان از این آیین‌ها نیز حفظ شده، كه یكی از جذاب‌ترین آنها آیین «گره‌گشو» در استان بوشهر است كه در راستای شادی كودكان نیازمند برگزار می‌شود.این آیین البته بیشتر مخصوص شب و روز پانزدهم ماه مبارك رمضان بوده و به معنای گشوده شدن گره، برطرف شدن موانع و آسان شدن كار است.
در اجرای این آیین، كودكان و نوجوانان به همراه چند نفر از بزرگان و معتمدان محل در منطقه‌ای كه از پیش مشخص كرده‌اند، گرد هم جمع می‌شوند و با به همراه داشتن كیسه‌هایی در دست، حركت آیینی و نمایشی خود را آغاز می‌كنند.این افراد بعد از مراسم و ضیافت افطار در كوی، برزن و كوچه‌های شهر حرکت کرده و اشعاری با محتوای بركت بخشیدن به سفره خانواده و گشوده شدن گره مشكلات و گرفتاری آن خانواده، سر می‌دهند.مردم روزه‌دار بوشهر نیز بعد از شنیدن صدای نواخته شدن در خانه‌های خود و آوازهای كودكان و نوجوانان به كنار خانه‌ها می‌آیند و با ریختن شیرینی، آجیل یا برنج و گندم و تنقلاتی از این دست در كیسه‌های كودكان و نوجوانان، تلاش می‌كنند تا به سهم خود هر چند كوچك گرهی از مشكلات آن كودكان و نوجوانان خانواده‌های فرودست و نیازمند جامعه كه به در خانه آنها آمده‌اند، باز كنند.
در بخشی از شهر بوشهر كه هنوز این آیین در حال اجراست برخی از خانواده‌ها از چند روز قبل گندم را در آب خیس می‌كنند و در روز برگزاری آیین گره‌گشو، این گندم‌ها را تفت می‌دهند و در كنار خوراكی‌هایی كه در كیسه نوجوانان و كودكان آیین گره‌‌گشا قرار می‌دهند، ظرفی از گندم برشته و تفته را نیز به عنوان هدیه به آنها اهدا می‌كنند.