رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه گفت: آمار وزارت بهداشت نشان‌ می‌دهد كه ۸۰‌درصد علل مرگ و میر ایرانی‌ها بیماری‌های غیرواگیر است كه می‌توان با تغذیه بهتر از بروز این بیماری‌ها به طرز قابل‌توجهی پیشگیری كرد . وی افزود: خوب است از تبلیغات برای اصلاح رفتار تغذیه‌ای استفاده كنیم. اگر لبنیات به مقدار زیاد تبلیغ شود، مصرف آن افزایش می‌یابد. اگر الگوی غذایی سالم در جامعه به وجود بیاید، مشكلات سلامت كاهش می‌یابد. وی تاكید كرد: امروزه به نقش جادویی و سحرآمیز تبلیغات اعتقاد داریم. تبلیغات جزئی از اقتصاد حوزه غذا‌ست‌ و باید واقعیت‌ها به مصرف‌كننده گفته شود. شواهد قوی حاصل از مطالعات نشان‌دهنده نقش مهم تبلیغات غذاهای ناسالم در شكل‌دهی عادات غذایی ناسالم به ویژه در كودكان و نوجوانان است. در ایران میزان تبلیغات مواد غذایی حدود ۱۵ تا ۳۰ درصد است كه در این میان، تبلیغات غذاهای چرب غلیظ از جمله شكلات، نوشابه، غلات حجیم (پفك)، بستنی‌ها و كیك‌ها بیشترین میزان را دارند./ ایسنا