خیلی‌ها غذای بدون سالاد از گلویشان پایین نمی‌رود؛ اگر شما هم جزو این گروه هستید بهتر است این سالاد را برای میز شام امشب آماده كنید چراكه به خاطر موادش، هماهنگی خوبی با غذای اصلی یعنی خوراك نودل و گوشت دارد. 
مواد لازم
كاهو: به میزان دلخواه / پنیر پارمسان: به میزان دلخواه / روغن زیتون: به اندازه دلخواه / چاشنی سالاد: به میزان دلخواه
طرز تهیه
 كاهو‌ها را خرد و با پنیر و روغن و چاشنی سالاد مخلوط و سرو كنید. به همین راحتی. دقت كنید این سالاد را فقط می‌توانید برای یك وعده استفاده كنید و مصرف تركیب پنیر پارمسان و روغن زیتون با كاهو در چند وعده مناسب نیست. پس به اندازه‌ای كه مصرف می‌كنید درست كنید.