متخصصان آلمانی تاكید دارند كه میزان كلسترول خون باید از اواسط دهه ۲۰ زندگی كنترل شود.
به گفته محققان كنترل میزان كلسترول خون از ۲۵ سالگی می‌تواند به ارزیابی بهتر احتمال ابتلا به بیماری قلبی و سكته مغزی در آینده كمك كند. محققان آلمانی معتقدند هر چه افراد سریع‌تر برای كاهش كلسترول از طریق رعایت رژیم غذایی و مصرف دارو اقدام كنند نتیجه بهتری به‌دست می‌آورند.
كلسترول ماده چربی (لیپید) است كه در برخی مواد غذایی وجود دارد و در كبد نیز تولید می‌شود. وجود كلسترول برای ترشح هورمون‌هایی از قبیل استروژن و تستوسترون همچنین ویتامین D و تركیب‌های دیگر ضروری است.
لیپوپروتئین پرچگالی (كلسترول خوب) و لیپوپروتئین كم‌چگالی (كلسترول بد) دو نوع كلسترول هستند كه نوع اول برای سلامتی مفید است، اما نوع دوم آن به بسته شدن عروق منجر می‌شود./ایسنا