یك فرآورده راهبردی در حوزه زیستفناوری میكروبی بومی شد
یك شركت دانشبنیان موفق به تولید یك ماده راهبردی و كاربردی برای رفع نیاز صنایع گوناگون شده است. «زانتان» نام این ماده بیولوژیك است كه از یك باكتری تولید میشود. زانتان به عنوان قوامدهنده و سفتكننده مواد كاربرد دارد و در صنایع گوناگون مانند نفت و غذایی كاربردهای آن گسترده است. فناوری تولید آن نیز در چند كشور وجود دارد و در خاورمیانه ایران تنها دارنده فناوری بومی تولید آن است./ جامجم دیلی