یکی از مهم‌ترین مشکلاتی که این روزها مردم با آن روبه‌رو هستند، آلودگی هوا و شیوع بیماری‌های کووید-19 و آنفلوآنزاست. آلودگی هوا به کودکان، سالمندان، بیماران قلبی و بیماران ریوی آسیب می‌رساند. دریافت ناکافی موادغذایی می‌تواند باعث تضعیف سیستم‌ ایمنی‌بدن شده و احتمال ابتلا به بیماری‌های مذکور را افزایش دهد. تقویت سیستم ایمنی‌بدن از راه‌های مهم محافظت بیشتر بدن در مقابل بیماری‌هاست. با مصرف غذاهای غنی از مواد مغذی و رفتارهای سالم غذایی می‌توانید به خود و خانواده‌هایتان کمک کنید که سیستم ایمنی قوی‌تری داشته باشید.
مواد مغذی تقویت‌کننده سیستم ایمنی عبارتند از:
 بتا کاروتن در غذاهای گیاهی مانند میوه‌ها و سبزی‌های زرد و قرمز و نارنجی و سبز تیره، اسفناج، هویج، انبه، کلم‌بروکلی و گوجه‌فرنگی، کدو حلوایی، آلو زرد، زردآلو، خرمالو، گرمک و فلفل‌دلمه‌ای.
 غذاهای سرشار از ویتامین Cشامل مرکبات، انواع توت‌ها، خربزه، گوجه‌فرنگی، کیوی، فلفل و انواع کلم و شلغم.
 ویتامینD که منبع اصلی آن نور خورشید است و در ماهی‌های چرب، زرده تخم‌مرغ و در شیر و سایر مواد غذایی غنی‌شده با ویتامینD نیز یافت می‌شود.
 روی در منابع حیوانی مانند گوشت و غذاهای دریایی و شیر و لبنیات و منابع گیاهی مانند جوانه‌گندم، حبوبات و آجیل.
 آهن در منابع حیوانی مانند انواع گوشت
و در منابع گیاهی مانند حبوبات،
انجیر، تخم‌شربتی، جگر، مغزها و خشکبار، خرما، توت‌خشک و برگه‌های میوه مثل
 برگه زردآلو.
 پروبیوتیک‌ها در محصولات حاوی پروبیوتیک مثل ماست، پنیر و دوغ.
 اسید‌های چرب امگا3 و سلنیوم در غذا‌های دریایی، گوشت و آجیل.
 پروتئین در شیر، ماست، پنیر، تخم‌مرغ، گوشت، مرغ، غذاهای دریایی و گیاهی مانند، آجیل، دانه‌ها و حبوبات.
توصیه‌ مهم: هر روز سیر، زنجبیل، پیاز، جوانه‌گندم، ماش و شبدر مصرف کنید.
روزانه به مقدار کافی شیر و مواد لبنی کم‌چرب مصرف کنید. این مواد عوارض ناشی از آلودگی‌هوا بر دستگاه گوارش را کاهش می‌دهند و می‌توانند رادیکال‌های موجود در هوای آلوده را خنثی ‌‌کنند.