راهنمای گردشگری فرهنگی «اهل کاشانم»
«اهل کاشانم» بهعنوان اولین کتاب از مجموعه «اهل ایرانم» برای معرفی شایسته مقاصد گردشگری ایران در سده نو منتشر شد.
شاید کاشان با تپه سیئلک، باغ فین و خانههای تاریخیاش مشهور باشد، ولی باید اذعان کرد در عرصه گردشگری تاکنون از خوراک کاشان آنچنانکه باید صحبتی به میان نیامده. به همین دلیل در کتاب اهل کاشانم علاوه بر گنجاندن محتوای فاخر برای معرفی میراث تاریخی و ملموس این شهرستان بهصورت ویژه به بخش خوراک نیز پرداختهشده است. در این بخش برای هر خوراک علاوه بر دستور طبخ، یک داستانک روایت و برای هر داستانک، تصویری درخور مراسم بومی این خوراک خلقشده است. همچنین نگاه ویژه به گردشگری فیلم (فیلمتوریسم) در شهرستان کاشان موجب شد برای اولین بار در ایران و شاید در جهان به مکان و لوکیشن فیلمها و تئاترها در یک کتاب راهنمای گردشگری فرهنگی پرداخته شود. در این کتاب پس از شرح ۱۰دلیل برای دوستداشتن کاشان از جغرافیا و پیشینه تاریخی این «کیآشیان» سخن گفتهشده. قصه آغازین زندگی کاشیها در «یکی بود یکی نبود» خواندهشده. نمونههای فاخر «کاشانه» در ایران واکاوی شده و «چهلحصاران» بهمثابه قلعه، دروازه، مسجد، آبانبار و ... موردتوجه قرارگرفته و مسیرهایی برای گردشگری پیاده پیشنهادشده است. همچنین «بهشت ایرانی» با عناصری چون باغ، بازار، حمام و... برای خواننده تصویر شده است. در ادامه «گنجینه»ای از هنر کاشان شامل نساجی، قالیبافی، سفالگری و کاشیسازی گشوده شده، نیاسر این «دیدبان ساسانی» و بَرزُک همان «بستان کوهستان» کاشان معرفیشدهاند و شما با حضور در قمصر در کار گلاب و گل همراه خواهید شد. در «ناشتاشام» پای سفره کاشان از شما مهماننوازی خواهد شد. برخی از مشاهیر و بزرگان کاشان را میشناسید، با لهجه کاشانی آشنا میشوید و بااطلاع از برخی از جشنها، مراسم و آداب کاشان و راهنمای تدوین برنامه و اطلاعات سفر به کاشـان، اوقات خوشی برای زیارت و سیاحت در این شهرستان رقم خواهید زد. این کتاب دستاورد پژوهش میدانی و کتابخانهای تیم تولیدکننده محتوا در فرصتی است که بیماری کووید-۱۹ ایجاد کرد و توسط گروه نویسندگان با همکاری فصلنامه میراث و گردشگری گیلگمش زیر نظر آرش نورآقایی، مدیرمسؤول این فصلنامه در ۴۹۶ صفحه توسط نشر «اگر» منتشرشده است. برای خرید آنلاین کتاب اهل کاشانم از سراسر ایران میتوانید به وبسایت
www.gilgameshmag.com مراجعه کنید.
شاید کاشان با تپه سیئلک، باغ فین و خانههای تاریخیاش مشهور باشد، ولی باید اذعان کرد در عرصه گردشگری تاکنون از خوراک کاشان آنچنانکه باید صحبتی به میان نیامده. به همین دلیل در کتاب اهل کاشانم علاوه بر گنجاندن محتوای فاخر برای معرفی میراث تاریخی و ملموس این شهرستان بهصورت ویژه به بخش خوراک نیز پرداختهشده است. در این بخش برای هر خوراک علاوه بر دستور طبخ، یک داستانک روایت و برای هر داستانک، تصویری درخور مراسم بومی این خوراک خلقشده است. همچنین نگاه ویژه به گردشگری فیلم (فیلمتوریسم) در شهرستان کاشان موجب شد برای اولین بار در ایران و شاید در جهان به مکان و لوکیشن فیلمها و تئاترها در یک کتاب راهنمای گردشگری فرهنگی پرداخته شود. در این کتاب پس از شرح ۱۰دلیل برای دوستداشتن کاشان از جغرافیا و پیشینه تاریخی این «کیآشیان» سخن گفتهشده. قصه آغازین زندگی کاشیها در «یکی بود یکی نبود» خواندهشده. نمونههای فاخر «کاشانه» در ایران واکاوی شده و «چهلحصاران» بهمثابه قلعه، دروازه، مسجد، آبانبار و ... موردتوجه قرارگرفته و مسیرهایی برای گردشگری پیاده پیشنهادشده است. همچنین «بهشت ایرانی» با عناصری چون باغ، بازار، حمام و... برای خواننده تصویر شده است. در ادامه «گنجینه»ای از هنر کاشان شامل نساجی، قالیبافی، سفالگری و کاشیسازی گشوده شده، نیاسر این «دیدبان ساسانی» و بَرزُک همان «بستان کوهستان» کاشان معرفیشدهاند و شما با حضور در قمصر در کار گلاب و گل همراه خواهید شد. در «ناشتاشام» پای سفره کاشان از شما مهماننوازی خواهد شد. برخی از مشاهیر و بزرگان کاشان را میشناسید، با لهجه کاشانی آشنا میشوید و بااطلاع از برخی از جشنها، مراسم و آداب کاشان و راهنمای تدوین برنامه و اطلاعات سفر به کاشـان، اوقات خوشی برای زیارت و سیاحت در این شهرستان رقم خواهید زد. این کتاب دستاورد پژوهش میدانی و کتابخانهای تیم تولیدکننده محتوا در فرصتی است که بیماری کووید-۱۹ ایجاد کرد و توسط گروه نویسندگان با همکاری فصلنامه میراث و گردشگری گیلگمش زیر نظر آرش نورآقایی، مدیرمسؤول این فصلنامه در ۴۹۶ صفحه توسط نشر «اگر» منتشرشده است. برای خرید آنلاین کتاب اهل کاشانم از سراسر ایران میتوانید به وبسایت
www.gilgameshmag.com مراجعه کنید.