محققان کشف کردند کودکان بهتر است برای مقابله با مشکلات وزن، استرس و بیماری‌های قلبی از چهار سالگی مصرف چای را آغاز کنند. سایر مزایای گسترده این دمنوش روزانه، کاهش خطر سکته در افراد مسن و جایگزینی برای نوشیدنی‌های شیرین است. چای سبز و چای سیاه معمولی که شامل ترکیبات فنولیک‌های فلاونوئید، ال ـ تیانین و کافئین هستند می‌توانند به تمرکز و عملکرد شناختی نیز کمک کنند. نتایج این تحقیقات نشان داده است، گیاهی که از آن چای درست می‌شود در طول زندگی، از کودکی به بعد می‌تواند سلامت قلبی ـ عروقی را افزایش داده و سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.  بر این اساس، مصرف روزانه سه فنجان چای سیاه به‌عنوان بخشی از یک زندگی سالم می‌تواند حافظ سلامت جسمی و روانی در کودکی، سلامت دوران بلوغ، بارداری و سنین بالاتر باشد. والدین باید از چای به‌عنوان جایگزینی برای آبنبات و نوشیدنی‌های شیرین در برنامه غذایی فرزندان خود از چهار سالگی به بعد استفاده کنند./ ایسنا