نسخه Pdf

فواید یا خواص شگفت انگیز تخم‌مرغ برای سلامتی

فواید یا خواص شگفت انگیز تخم‌مرغ برای سلامتی

تخم مرغ منبع ارزشمندی از پروتئین باکیفیت است و در حالی که ۱۳ ویتامین و مواد معدنی ضروری برای بدن ما را در خود دارد، شامل اسید‌های چرب امگا ۳ و آنتی اکسیدان‌های ضروری هم است.

۶۰درصد از پروتئین باکیفیت بالا در تخم مرغ را می‌توان در سفیده تخم مرغ یافت، در حالی که زرده تخم‌مرغ حاوی بقیه آن به همراه چربی‌های سالم حیاتی، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌هاست که همگی کمک ارزشمندی به نیاز‌های غذایی روزانه ما می‌کنند. در ادامه برخی از مزایای کلیدی سلامتی یا همان خواص تخم مرغ را بررسی می‌کنیم:
 
تخم مرغ غنی از مواد مغذی است
بیایید با این واقعیت شروع کنیم که تخم مرغ مملو از طیف وسیعی ازویتامین‌ها ومواد معدنی ضروری است واین یکی ازخواص تخم مرغ است.طوری که یک وعده غذایی حاوی دوعدد تخم مرغ حاوی موادزیرخواهد بود: ۸۲درصد از نیاز روزانه به ویتامین‌‌D   50درصد از نیاز روزانه به فولات، ۲۵ درصد از نیاز روزانه به ریبوفلاوین (ویتامینB2).
   
تخم مرغ پروتئین با کیفیت عالی ارائه می‌کند
تخم‌مرغ به عنوان منبع ارزشمندی از پروتئین با کیفیت در نظر گرفته می‌شود. پروتئین‌ها، بلوک‌های ساختمانی زنده‌ای هستند که برای تقویت، ترمیم ماهیچه‌ها و بافت‌ها ضروری هستند و به‌طور کلی یک تخم‌مرغ حاوی حدود ۶٫۳گرم پروتئین است.مزیت قدرتمند پروتئین موجود در تخم‌مرغ به این واقعیت مربوط می‌شود که تخم‌مرغ حاوی تمام ۹اسید آمینه ضروری، به مقدار کافی، برای بهبود رشد و نگهداری موثر عضلات است.