مطالعات نشان می‌دهد رژیم غذایی پركالری همراه با استرس می‌تواند به اضافه وزنی بیش از مصرف رژیم غذایی پركالری در زمان عادی و بدون استرس منجر شود. به گفته محققان استرالیایی، مصرف بیش از حد غذاهای پركالری به هر صورت برای سلامت بد است، اما در شرایط پراسترس، رژیم غذایی پرچرب و پرقند می‌تواند به اضافه وزنی بیش از موقعیت‌های عادی منجر شود.
محققان دریافتند استرس مزمن به تنهایی موجب افزایش كمی میزان انسولین خون می‌شود، اما همراه با رژیم غذایی پركالری، میزان انسولین در مقایسه با زمان بدون استرس و رژیم غذایی عادی، ده برابر بیشتر افزایش می‌یابد.
این مطالعه نشان می‌دهد ما باید در زمان استرس بسیار در مورد تغذیه مان هوشیار باشیم تا از ابتلای سریع‌تر به چاقی ممانعت كنیم. برخی افراد در زمان استرس كمتر غذا می‌خورند، اما اكثر افراد در چنین وضعیتی رو به پرخوری می‌آورند و عمدتا هم غذاهای پركالری سرشار  از چربی و مواد قندی مصرف می‌كنند./ مهر