قاشق، چنگال و چاقو در صورت خشك نشدن كامل پس از شست‌وشو می‌توانند بستر مناسبی برای رشد انواع قارچ‌ها باشند. هوكی نایف گارد (Hookee knife Gurad) می‌تواند به این نگرانی پایان دهد. این دستگاه از دو فناوری متفاوت استفاده می‌كند. بخش گرمكن آن، دمایی معادل ۷۰ درجه سانتی‌گراد تولید می‌كند كه به خشك شدن سریع وسایل موجود در آن می‌انجامد. همچنین لامپ‌های فرابنفش موجود در آن نیز انواع میكروارگانیسم‌ها نظیر ویروس، باكتری و قارچ‌ را از بین می‌برند. عملكرد هوكی نایف گارد به شكل خودكار انجام می‌شود و به محض وارد شدن یك چاقو، قاشق یا چنگال خیس، دستگاه رطوبت را تشخیص داده و روشن می‌شود. این دستگاه ظرفیت ۱۲ چاقو، ۱۰ قاشق و ۱۰ چنگال را دارد و به‌راحتی می‌توان آن را در آشپزخانه و در كنار وسایل دیگر قرار داد. این گجت ۱۲۹ دلاری چینی قرار است به‌زودی در بازارهای جهانی عرضه ‌شود.