ریختن سرکه درمایع ظرفشویی هرچند خطرناک نیست، اما مفید هم نیست ودرواقع خاصیت پاک‌کنندگی مایع ظرفشویی را کاهش می‌دهد. سرکه ماده‌ای اسیدی ومایع ظرفشویی ماده‌ای قلیایی است و ریختن سرکه درمایع ظرفشویی عملا باعث خنثی شدن هر دوی آنها می‌شود. سرکه وصابون دو پاک‌کننده بسیار محبوب هستند، اما اگر سرکه را به مایع ظرفشویی اضافه کنید، محلول حاصل بلافاصله به رنگ سفید ابری در‌آمده و پر از کف می‌شود. صابون تجزیه‌شده، خاصیت پاک‌کنندگی خود را از دست داده و ظاهری روغنی و خمیری پیدا می‌کند. چنین ترکیبی دیگر برای تمیز کردن ظروف مفید نخواهدبود. با این حال برخی دستورالعمل‌های خانگی برای تمیز کردن ظروف، به کاربرد ترکیب سرکه و مایع ظرفشویی (به همراه موادی مانند جوش‌شیرین و آب) در برق انداختن ظرف‌ها اشاره می‌کنند؛ اما در این دستورالعمل‌ها سرکه همواره در آخرین مرحله استفاده شده و مستقیما روی ظرف‌ها ریخته می‌شود تا از این مسأله جلوگیری شود. بنابراین استفاده از سرکه درفرآیند شست‌وشوی ظروف ممکن است، اما نباید آنها را مستقیما به یکدیگر اضافه کنید.مایع ظرفشویی را با اسیدها (از جمله آب لیمو و سرکه) ترکیب نکنید. درعوض، ابتدا ازمایع ظرفشویی استفاده کرده سپس از سرکه به عنوان کمک آبکشی و جلادهنده در شست‌وشوی دستی یا ماشین ظرفشویی استفاده کنید.از آنجا که سرکه، اسیدی قوی است، می‌تواند واشرهای لاستیکی و شیلنگ‌های ماشین ظرفشویی شما را از بین برده و در نهایت باعث خرابی دستگاه شما شود. همچنین، اگر سرکه با نمک مخلوط شود، علاوه بر آلودگی‌های روی ظروف، رنگ‌ آنها را نیز از بین برده و باعث تغییر رنگ ظرف‌های فلزی، ظروف تخت و کاسه‌ها می‌شود. بسیاری از مواد کمک آبکشی که در فروشگاه‌ها یافت می‌شوند، اسیدی بوده و حتی برخی حاوی سرکه هستند، اما این مواد در آزمایشگاه‌ فرموله می‌شوند تا به ماشین ظرفشویی آسیب نرسانند. میزان اسیدیته این مواد آن‌قدر کم است که به قطعات لاستیکی ماشین ظرفشویی شما آسیب نمی‌رسانند یا باعث تغییر رنگ فلزات نمی‌شوند.

تمیز کردن چاقوی آشپزخانه با سرکه
تمیز کردن چاقوهای آشپزخانه با سرکه یک اشتباه مطلق است. خاصیت اسیدی سرکه باعث خورده شدن لبه‌های فلزی شده و به کند شدن چاقوهای شما منجر شود. درعوض، ست چاقوی خود را با استفاده از مایع ظرفشویی و آب گرم بشویید و همواره قبل از برگرداندن آنها به کابینت، آنها را کاملا خشک کنید.