رضا نورانی، رئیس اتحادیه ملی تولیدكنندگان و صادركنندگان ملی
قیمت میوه در بازار عمده‌فروشی بر اساس عرضه و تقاضا مشخص می‌شود. گاهی اوقات به دلیل كمبود بعضی از اقلام و تقاضای زیاد، قیمت بعضی از كالاها به صورت نجومی افزایش پیدا می‌كند و گاهی اوقات به دلیل عرضه بیش از تقاضا قیمت‌ها سیر نزولی پیدا می‌كند. در تابستان گذشته شاهد بودید كه قیمت هندوانه به دلیل عرضه بیش از تقاضا آن‌قدر پایین بود كه حتی كرایه حمل آن به دست نمی‌آمد.
اما درباره افزایش قیمت بعضی از اقلام مانند انار، سیب درختی و پرتقال باید اشاره كنم كه مركبات بعد از چیده شدن از سر باغ وارد بازار نمی‌شوند و در سردخانه‌ها انبار می‌شوند و از طرف دیگر با گران شدن بنزین، قیمت حمل و نقل نیز افزایش پیدا كرده است كه البته این موارد نیز نمی‌تواند باعث افزایش 10 تا 20درصدی قیمت‌ها شود و اگر شوكی به بازار وارد می‌شود و عرضه و تقاضا دچار اختلال می‌شود باید دلیل خاص آن را جست‌وجو كرد كه می‌توان نزدیك بودن شب یلدا را عنوان كرد. مصداق دیگر كه می‌توان به آن اشاره كرد مساله گران شدن گوجه است كه وضعیت بد جوی باعث كم شدن آن در بازار و افزایش نجومی قیمت آن شد. برف و سرما در آبان باعث از بین رفتن بسیاری از محصولات گوجه‌فرنگی و پیاز شد؛ اما با وارد شدن محموله جدید گوجه‌فرنگی از زمین‌های كشاورزی جنوب كشور قیمت این محصول رو به كاهش است.