هشدار  دامپزشکی نسبت به مصرف گوشت پرندگان وحشی

هشدار دامپزشکی نسبت به مصرف گوشت پرندگان وحشی


صفرعلی ماکنعلی، رئیس سازمان دامپزشکی کشور، نسبت به مصرف گوشت پرندگان وحشی در تمام مناطق مازندران هشدار داد و گفت: احتمال آلودگی گوشت این پرندگان به سم بوتولیسم به‌ویژه پرندگانی که در شرق مازندران ازجمله تالاب بین‌المللی میانکاله، زمستان‌گذرانی می‌کنند، وجود دارد.  وی ادامه داد: مصرف گوشت پرندگان وحشی مشکوک به بیماری بوتولیسم احتمال انتقال این بیماری را به انسان افزایش خواهد داد. ممنوعیت مصرف گوشت پرندگان وحشی در مازندران به‌خصوص تالاب بین‌المللی میانکاله و خلیج گرگان به‌عنوان کانون این بیماری، یکی از راه‌های جلوگیری انتقال احتمالی آن به انسان است./ ایرنا