ماش با این كه یكی از حبوبات مفید و غنی از ویتامین است اما در حال فراموشی است.قبلا غذاها با تنوع زیادی با ماش توسط مادر بزرگ ها پخته و مصرف می‌شد اما درحال حاضر کمتر از آن استفاده می‌شود. اگر از خواص بی شمار آن آگاه شویم حتما در مصرف آن تجدیدنظر كرده و آن را در سبد غذایی روزانه قرارمی دهیم. در این شماره با آموزش سه نوع غذای خوش طعم با ماش قصد داریم شما را هر چه بیشتر به استفاده از آن ترغیب می‌كنیم.