یكی از سرطان‌های دستگاه گوارش كه در سال‌های اخیر با كاهش روبه‌رو بوده، سرطان مری است. زمانی، ایران و به‌ویژه شمال شرق ایران بیشترین مبتلایان سرطان مری را در جهان به خود اختصاص داده و نرخ مبتلایان آن صد در صد هزار نفر بود، اما با توجه به كاهشی كه در سال‌های اخیر اتفاق افتاده به 20 در صدهزار نفر رسیده و حدود یك‌پنجم كاهش پیدا كرده است.
دكتر رضا ملك‌زاده، فوق‌تخصص گوارش و كبد با اشاره به مطالب فوق افزود: طبق آخرین گزارش‌های به‌دست آمده از آمار مبتلایان به انواع سرطان‌ها در ایران در سال 93، در یك‌سال 112 نفر در ایران به انواع سرطان‌ها مبتلا شده‌اند. به‌طوركلی، در ایران از هر صدهزار نفر، 158 نفر مبتلا به سرطان می‌شوند. در بین سرطان‌هایی كه در ایران وجود دارند، شایع‌ترین سرطان‌ها مربوط به دستگاه گوارش هستند و 27 درصد از كل 112هزار مورد سرطان را سرطان دستگاه گوارش تشكیل می‌دهد كه از همه بالاتر است. از سوی دیگر، بین سرطان‌های دستگاه گوارش، سرطان معده در مردان اولین سرطان مردان ایرانی است كه خوشبختانه در سال‌های اخیر شیوع پیشرونده‌ای ندارد و پیش‌بینی می‌كنیم در سال‌های بعد روند كاهشی هم داشته باشد.
این فوق‌تخصص گوارش و كبد در ادامه، عوامل مؤثر در بروز سرطان مری را بیان كرد و گفت: «دلیل اصلی كاهش نرخ ابتلا به سرطان مری به‌ویژه در شمال شرق ایران بهبود شرایط اقتصادی ـ اجتماعی و برخی عوامل سرطان‌زا بوده است.  حدود 80 درصد علل ابتلا به سرطان مری قابل پیشگیری است و به‌راحتی می‌توان مانع ابتلا به این بیماری شد. هفت عامل مهم از جمله مصرف تریاك و سیگار، آلودگی هوا در خانه كه در گذشته بسیاری از خانه‌ها با سوزاندن هیزم و چوب خانه‌ها را گرم می‌كردند و هوای خانه آلوده می‌شد، مصرف آب غیرلوله‌كشی به‌ویژه در شمال شرق ایران كه بیشتر از آب آب‌انبار استفاده می‌كردند.  مسواك‌نزدن، مصرف بیشتر میوه‌ها و سبزیجات، مصرف مایعات داغ مانند چای داغ در بروز سرطان مری نقش اساسی دارند كه با رعایت این موارد به‌راحتی می‌توان تا 80 درصد مانع ابتلا به این بیماری شد.» آلودگی هوای خانه با استفاده از بخاری‌های گازی و شوفاژ تا حد زیادی كمتر شده است. از سوی دیگر، مصرف آب مردم از آب لوله‌كشی و خطر آب‌های غیربهداشتی كمتر شده است. همچنین وضعیت بهداشت دهان و دندان هم نسبت به سال‌های قبل بهبود بسیار خوبی پیدا كرده است. این عامل به تنهایی تأثیر به‌سزایی در كاهش ابتلا به سرطان مری و معده دارد.