رژیم غذایی ضد‌سرطان

رژیم غذایی ضد‌سرطان

نتایج یك بررسی جدید بیانگر آن است كه یك تغییر كوچك در رژیم غذایی خطر مرگ زودرس را كاهش می‌دهد.
به گزارش فارس،‌ به گفته محققان اگر مردم یك وعده از برنامه غذایی خود ـ كه حاوی گوشت قرمز است ـ را حذف كرده و فیله ماهی را جایگزین آن كنند، دست‌كم 17 درصد خطر مرگ زودرس خود را كاهش می‌دهند.
این پژوهش كه توسط محققان دانشگاه هاروارد صورت گرفته تأكید می‌كند جایگزین كردن مصرف گوشت قرمز با مقدار كمی از آجیل طی هشت سال خطر مرگ زودرس را دست‌كم 19 درصد
 كاهش می‌دهد.
به همین ترتیب جایگزین كردن مصرف گوشت با سبزیجات این خطر را 10 درصد، با تخم‌مرغ 8 درصد و با حبوبات 6 درصد 
كاهش می‌دهد.