کتاب‌پزی فقط کار کتاب‌خورهاست
فاطمه ترکاشوند
یک برنامه گفت‌وگو محور کتابی، دو عامل مهم شکست را همان اول دارد: یکی این که درباره فاجعه‌ای به نام کتاب است و دوم این که چند نفر با هم حرف بزنند! اما چهارمین فصل کتاب‌باز هم به پایان رسید تا ثابت کند می‌شود برنامه‌ای پربیننده درباره کتاب را تا سال‌ها ادامه داد و کم نیاورد. بدون شک کتاب‌باز به مجری‌اش تکیه دارد. به سروش صحتی که برای اجرا مناسب نبود اما به مرور تقویت طرفیت‌های مجری‌گری‌اش با رشد کاراکتر برنامه، درهم‌آمیخت و شکل گرفت. هنوز هم صحت به معنای معمول برنامه‌های گفت‌وگومحور اجرا نمی‌کند بلکه عملا یک دورهمی دوستانه را می‌گرداند. اضافه شدن مجریان بخش‌های تخصصی در فصل چهارم البته کار او را راحت‌تر و پازل شخصیت کتاب‌باز را تکمیل‌تر کرده‌اند. کتاب‌باز هنور هم به مهمان‌هایش تکیه دارد. اما مهمان‌ها هم به مرور از تمرکز بر سلبریتی‌ها یا چهره‌های سرشناس بازیگری و فوتبال فاصله گرفته‌اند و برنامه به نوعی تبدیل به دورهمی کتاب‌خورها شده است. اتفاقی که حتی سازندگانش هم به اندازه مخاطب تا پیش از این آن را تجربه نکرده بودند و از لذت تماشایش خبر نداشتند درباره عوامل فرعی موفقیت کتاب‌باز می‌شود جزئیات بیشتری هم گفت اما مسأله اصلی چیزی بیشتر از گرفتن محتوا از دست آدم‌هایی که واقعا آن را لمس کرده‌اند و از آن لذت برده‌اند نیست. می‌گویند هر آشپز، آن غذایی را بهتر درست می‌کند که خودش بیش از همه دوستش دارد.
