هشدار دادستان ساری  نسبت به طبخ گوشت شكار پرندگان در رستوران‌ها

هشدار دادستان ساری نسبت به طبخ گوشت شكار پرندگان در رستوران‌ها

دادستان عمومی و انقلاب مازندران با اشاره به دریافت گزارش‌هایی درباره طبخ غذا با گوشت پرندگان مهاجر در بعضی رستوران‌های استان، به متخلفان در این زمینه هشدار داد و از شهروندان خواست هرگونه تخلف در این زمینه را با شماره 09112293240 پیامك بزنند.
به گزارش ایرنا، یونس حسینی عالمی گفت: متاسفانه محبوبیت گوشت شكار پرندگان و دیگر حیوانات حلال گوشت سبب شده عده‌ای دانسته یا ندانسته مدافع شكارچیان متخلف شوند. دادستان ساری با بیان این كه شكار غیرمجاز پرندگان دغدغه مردم و مسؤولان استان است، عنوان كرد: امروز این مشكل علاوه بر پرندگان مهاجر، در شكار انواع چارپایان در ارتفاعات و پرندگان بومی نظیر قرقاول نیز جدی است. وی افزود: همه كارشناسان محیط‌زیست شكار پرندگان و حیوانات وحشی را غیرعلمی و مضر می‌دانند و دادستان‌ها نیز به عنوان مدعی‌العموم به صورت جدی در برخورد با متخلفان وارد شده‌اند. حسینی عالمی شكار قانونی و مطابق با موازین و اصول اخلاقی را كه مورد تایید سازمان محیط‌زیست باشد، بلامانع دانست و با تاكید بر تغییر شیوه‌های كشتار جمعی پرندگان، گفت: بهتر است مردم بومی مازندران، فرهنگ شكار خود را مانند اجدادشان كه از روش «دوما» و با هدف مصرف متعادل انجام می‌شد، ادامه دهند.   «دوما» یك روش مورد تایید در شكار پرندگان وحشی در مازندران است كه در آن، شكارچیان دام چاله‌كنده و با استفاده از یك قطعه غاز دست‌آموز، غازهای وحشی را به دام چال می‌آورند و شكار می‌كنند. این در حالی است كه قرق‌شكنی، گذر، كرس و تورهای هوایی از روش‌های غیرقانونی هستند كه نوعی نسل‌كشی پرندگان وحشی به حساب می‌آیند كه این موضوع مورد تایید سازمان محیط‌زیست نیست.