اخیرا دو دانشمند از کشورهای آمریکا و کانادا در یک مطالعه درباره روش ساخت واکسن‌های گیاهی گفته‌اند و هدفشان از این کار را نیز کاهش هزینه‌ها و در دسترس‌بودن درمانی مناسب برای همه افراد مطرح کرده‌اند.
به گزارش ایسنا و به نقل از دیلی میل، هیوگز فاستر بوندو از آمریکا و گری کوبینجر از کانادا در مطالعه اخیرشان به استفاده از روش زراعت مولکولی (molecular farming) اشاره کرده‌اند. در این روش دی‌ان‌ای که پروتئین ایجاد می‌کند در داخل سلول گیاهی قرار داده می‌شود. سپس سلول گیاه نیز برای تولید واکسن به یک عصاره تبدیل می‌شود. این روش بسیار ارزان‌تر از روش‌های فعلی است، زیرا دانشمندان برای رسیدن به نتیجه دلخواه خود فقط به آب، نور و خاک نیاز دارند.
کشاورزی/ زراعت مولکولی برای اولین بار در سال 1365/ ۱۹۸۶ به عنوان جایگزینی برای فرآوری زیستی مطرح شد زیرا در آن زمان همه دانشمندان به یک مکانی مانند گلخانه احتیاج داشتند که بسیار ارزان‌تر از تجهیزات بیورآکتور باشد. این روش در مرحله ۳ آزمایشات بالینی واکسن CoVLP (واکسن کووید-۱۹) و واکسن آنفلوآنزا که هر دو به صورت خوراکی مصرف می‌شوند، موفقیت آمیز بوده است.
این دو محقق در مقاله‌ای که اخیرا در مجله ساینس(Science) منتشر شده، گفته‌اند: «انتظار می‌رود این واکسن‌های گیاهی علیه ویروس آنفلوآنزا و سارس-کوو-2 اولین پروتئین‌های درمانی باشند که در گیاهان برای استفاده انسان تولید می‌شوند.