چارچوب دسته جمعی غذا خوردن
شاید شما هم مثل من جزو افرادی باشید كه وقت ناهار با همكارانتان سر یك میز جمع می‌شوید و دور هم غذا می‌خورید اما بررسی‌های اخیر محققان آلمانی نشان می‌دهد اگر رژیم گرفته اید، باید این عادت را ترك كنید! براساس این پژوهش، صرف ناهارهای دسته‌جمعی باعث می‌شود افراد زمان بیشتری را كنار هم بگذرانند و زمان بیشتری برای پرخوری داشته باشند. همچنین این سبک نهار خوردن یك مشكل مهم دیگر هم دارد؛ این‌كه در بسیاری از مواقع باعث می‌شود با چشیدن غذای دیگران دست به پرخوری بزنید. راستش باید اعتراف كنم ترك این عادت اصلا راحت نیست و در طول هفته گذشته در حال بررسی این موضوع بودم كه واقعا اگر تنها ناهار بخورم كالری كمتری هم مصرف می‌كنم؟!
شاید برایتان عجیب باشد اما بعد از گذشت چند روز متوجه شدم وقتی با همكارانم غذا می‌خوریم علاوه‌بر غذای خودم، ناخودآگاه كمی هم از غذای بقیه می‌چشم و براساس محاسباتم همین كم‌كم‌ها معادل 700كالری هفتگی است. پس تمام تلاشم را می‌كنم تا برای ادامه روند كاهش وزنم حداقل چند روز در هفته به ناهار دسته جمعی نروم.
حالا شما اگر بعد از خواندن این خبر تصمیم‌تان تغییر نكرد و همچنان دوست داشتید با همكارانتان غذا بخورید یادتان باشد كه باید كالری‌های اضافی را بسوزانید و خوابتان هم خوب باشد! پژوهشگران می‌گویند
كم خوابی علاوه بر بروز مشكلاتی مثل عدم تمركز، كسالت و سردرد، اشتیاق افراد به مصرف فست فود، غذاهای كنسروی و انواع تنقلات پركالری مثل چیپس را نیز افزایش می‌دهد. در واقع بر اثر كمبود خواب بخشی از مغز كه مسؤول تصمیم‌گیری و قضاوت است، قابلیت خود را از دست می‌دهد و همین موضوع باعث گرایش افراد به مصرف انواع خوراكی‌های ناسالم می‌شود؛ این‌كه فرد بدون توجه به كالری خوراكی‌ها سراغ آنها می‌رود در حالی كه احساس گرسنگی نمی‌كند!
بنابراین می‌توان نتیجه گرفت ارتباط مستقیمی بین كم خوابی و بروز
اضافه وزن وجود دارد. در عین حال 90درصد انتخاب‌های غذایی پس از بی‌خوابی‌های شبانه، نامناسب هستندزیرا اختلال خواب گرسنگی كاذب ایجاد می‌كند و اگر در چنین شرایطی از بیرون غذا سفارش دهید احتمالا یك غذای پركالری سفارش می‌دهید.
