خام‌فروشی زعفران
علی حسینی، عضو هیات‌رئیسه شورای ملی زعفران با بیان این‌که زعفران در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی در دنیا کاربردهای فراوانی دارد، گفت: طبیعتا خریداران به‌دنبال محصولات با‌کیفیت‌تر هستند بنابراین اگر می‌خواهیم بازارهای صادراتی را توسعه دهیم و در این بخش پیشرفت کنیم باید محصولات استاندارد به‌دست مصرف‌کنندگان و خریداران برسانیم.
عضو هیات‌رئیسه شورای ملی زعفران گفت: بزرگ‌ترین تولیدکننده زعفران در دنیا هستیم ولی بهره‌برداری درست از زعفران را جا نینداخته‌ایم و هنوز خام‌فروشی می‌کنیم.
وی افزود: کشاورزی که زحمت زیادی می‌کشد و یک مزرعه یک تا دو هکتاری خود را به‌درستی مدیریت می‌کند قطعا به‌دلیل جمع‌آوری به‌موقع محصول، فرآوری صحیح و خوب قادر خواهد بود بهترین عملکرد و کیفیت را به‌دست آورد و حق او بیشترین حمایت و ارزشگذاری به محصولش است.
آمار
یک تحقیق جدید نشان می‌دهد که بهای بیش از 7000قلم کالا در سال آینده در ژاپن بیش از ۲۰درصد افزایش خواهد یافت.
وی افزود: کشاورزی که زحمت زیادی می‌کشد و یک مزرعه یک تا دو هکتاری خود را به‌درستی مدیریت می‌کند قطعا به‌دلیل جمع‌آوری به‌موقع محصول، فرآوری صحیح و خوب قادر خواهد بود بهترین عملکرد و کیفیت را به‌دست آورد و حق او بیشترین حمایت و ارزشگذاری به محصولش است.
آمار
یک تحقیق جدید نشان می‌دهد که بهای بیش از 7000قلم کالا در سال آینده در ژاپن بیش از ۲۰درصد افزایش خواهد یافت.
