در جست‌و‌جوی تحقق وعده رمضانی گوشت

دلایل تشکیل صف های طولانی برای دریافت گوشت ارزان را بررسی کرده ایم

در جست‌و‌جوی تحقق وعده رمضانی گوشت

آمارهای گمرک نشان می‌دهد در 11ماه سال‌جاری 109هزار و160تن گوشت قرمز به ارزش 585 میلیون و 685 هزار دلار وارد کشور شده، در حالی که طی سال گذشته فقط 43هزارو 378تن گوشت قرمز به ارزش 189میلیون و 629هزار دلار وارد کشور شده بود. بنابراین می‌توان گفت واردات گوشت قرمز در یک سال اخیر با رشد 153درصدی به لحاظ وزنی و با رشد حدودا 210درصدی به لحاظ ارزشی روبه‌رو بوده است.

آن‌طور که مسئولان وزارت جهاد کشاورزی می‌گویند هم‌اکنون باید گوشت قرمز گرم تنظیم بازاری در بازار به قیمت هر کیلوگرم 290تا 310هزار تومان و گوشت منجمد تنظیم بازاری با قیمت 220هزار تومان در فروشگاه‌های زنجیره‌ای به فروش برسد تا امنیت غذایی دهک‌های پایین و متوسط جامعه به خطر نیفتد وآنها نیز بتواننداین محصول را سر سفره خود داشته باشند.با این حال آنچه پیداست همچنان سیستم توزیع گوشت قرمز در کشورمان با اشکالات متعددی روبه‌روست و این میزان گوشت وارداتی نیز به دست طبقات مختلف مردم نرسیده به طوری که مدعای این امرکلیپی است که ازصفوف گسترده مردم برای خرید گوشت قرمز از کشتارگاه‌ها و فروشگاه‌های زنجیره‌ای منتشر شده است. 
از سوی دیگر بازدید میدانی خبرنگار روزنامه جام‌جم نیز از چند فروشگاه زنجیره‌ای سطح شهر تهران نشان‌دهنده آن است که در این فروشگاه‌ها گوشتی وجود ندارد که بخواهد توزیع شود. همه این امور در شرایطی صورت گرفته که بسیاری از خانوارهای ایرانی به‌دلیل افزایش سرسام‌آور گوشت قرمز با مشکل خرید این کالای اساسی روبه‌رو هستند و از سوی دیگر ماه مبارک رمضان نیز شروع شده و تا یک هفته دیگر باید شاهد آغاز عید نوروز باشیم. دو مناسبت بزرگ که همواره در آنها تقاضای زیادی برای مصرف گوشت قرمز در کشور وجود دارد و سال گذشته نیز درست در ایام عید تا دو ماه بعد از آن، شاهد گرانی سرسام‌آور گوشت قرمز بودیم. به همین دلیل می‌طلبید وزارت جهاد کشاورزی از ماه‌های گذشته فکری به حال این شرایط می‌کرد. این در حالی است که هم اکنون بدنه اصلی این وزارتخانه در اختیار مسئولان دولت قبل قرار دارد و این افراد سهم زیادی در نارضایتی مردم و کمبود و گرانی کالاهای اساسی ایفا می‌کنند. جالب این که همه این موارد در حالی صورت گرفته که از ماه‌های گذشته فعالان رسانه و دلسوزان امنیت غذایی کشور این موارد را به‌کرات به وزیر جهاد کشاورزی تذکر داده بودند. با این اوصاف به نظر می‌رسد گوشت قرمز از دسترس بسیاری از مردم خارج شود و همانند سال گذشته وزارت جهاد کشاورزی به پاشنه آشیل دولت سیزدهم تبدیل شود.