ناسازگاری مصرف زیاد تخم مرغ با قلب
محققان هشدار می‌دهند مصرف بیش از دو تخم مرغ در روز می‌تواند خطر مرگ و ابتلا به بیماری‌های
قلبی - عروقی را افزایش دهد. محققان دانشگاه ماساچوست دریافته‌اند كلسترول موجود در تخم مرغ زمانی كه به میزان زیاد مصرف می‌شود با بروز مشكلات سلامت مرتبط است. طبق اعلام وزارت كشاورزی آمریكا، یك تخم مرغ بزرگ حاوی حدود ۲۰۰ میلی‌گرم كلسترول است كه تقریباً میزان كلسترول آن معادل یك استیك ۲۲۵ گرمی است. به گفته محققان، مصرف بیش از ۳۰۰ میلی‌گرم كلسترول در روز با افزایش ۱۷درصدی خطر ابتلا به بیماری قلبی - عروقی و ۱۸ درصد خطر بالاتر مرگ مرتبط است. / مهر
قلبی - عروقی را افزایش دهد. محققان دانشگاه ماساچوست دریافته‌اند كلسترول موجود در تخم مرغ زمانی كه به میزان زیاد مصرف می‌شود با بروز مشكلات سلامت مرتبط است. طبق اعلام وزارت كشاورزی آمریكا، یك تخم مرغ بزرگ حاوی حدود ۲۰۰ میلی‌گرم كلسترول است كه تقریباً میزان كلسترول آن معادل یك استیك ۲۲۵ گرمی است. به گفته محققان، مصرف بیش از ۳۰۰ میلی‌گرم كلسترول در روز با افزایش ۱۷درصدی خطر ابتلا به بیماری قلبی - عروقی و ۱۸ درصد خطر بالاتر مرگ مرتبط است. / مهر
