کتاب باخه یعنی لاک‌پشت، شامل یازده داستان کوتاه است و در همه آنها پرسوناژهای مختلف در یک مجتمع مسکونی شکل می‌گیرد که وضعیت جاری حاکم بر ذهن و روان جامعه امروز ایران را به تصویر می‌کشد.
الهام اشرفی درباره انتخاب اسم کتاب خود، بیان کرد: در سال‌هایی که دانشجو بودم همیشه از کنار کافه‌ای که اسم آن «باخه» بود رد می‌شدم. گرچه اصلا وارد آن کافه نشدم اما طبق دیده‌های خود که به‌عنوان رهگذر از کنار آن رد می‌شدم، داستان‌ها و ایده‌های ذهنی خود را براساس آن ساختم و نوشتم. از نظر من، انتخاب این اسم متناسب با فضای ابهام‌آمیز داستان‌ها نوشته شده که باعث می‌شود در ذهن‌ها ماندگار بماند و همچنین خود لاک‌پشت هم زندگی سؤال‌برانگیزی دارد. 
وی در تعریفی از کتاب خود برای معرفی به مخاطبان گفت: باخه داستان انسان‌هایی است که با این‌که در جامعه شلوغ و پرتلاطم زندگی می‌کنند که همه در حال فعالیت هستند اما به‌دلیل موقعیت اجتماعی‌ و نوع رفتارشان انسان‌های آرام و ساکتی هستند که دغدغه‌مندند، ولی دیده نمی‌شوند. بنا داشتم داستان‌هایی با محوریت زنان بنویسم، چون با دنیای زنانه بیشتر آشنا هستم و پیشتر برای تمام نوشته‌های کتاب طرح‌هایی داشتم که بیشتر در ذهن من وجود داشتند. از نظر من، یکی از نقاط قوت این کتاب استفاده از جملات کوتاه است که به‌عنوان یک تکنیک و شگرد با من عجیین شده و حاصل آموزه‌های من در سال‌هایی بود که به کارگاه‌های داستان‌نویسی می‌رفتم. 
اشرفی در ادامه افزود: نویسنده آنچه را که تجربه کرده‌است، می‌نویسد اما اگر چیزی بنویسد که در تجربه زیسته خود نباشد کار سخت‌تر می‌شود که نیازمند مطالعات و تحقیقات بسیاری است. یکی از کارهایی که انجام دادم خواندن داستان‌های ایرانی بوده‌است و دلیلش این بود که بدانم نویسندگان چگونه آن را در زیسته خود وارد کردند. در این کتاب باورها و نشان دادن فضای ایرانی به صورت ناخودآگاه رخ داده‌است و اصراری بر آن نداشتم که فضای آن حتما ایرانی باشد. من یاد گرفتم هرکتابی را در فضا و جهان داستانی خودش بسنجم، زیرا در دام مقایسه افتادن انسان را دلسرد می‌کند. 
او درباره انتخاب انتشارات نیستان برای چاپ کتاب خود، بیان کرد: من در انتشارات نیستان کار ویراستاری انجام می‌دادم، وقتی نگارش کتابم به پایان رسید؛ آن را در اختیار انتشارات قرار دادم تا بخوانند و اگر مورد قبول‌شان واقع شد آن را منتشر کنند. به همین دلیل دنبال ناشران دیگر نرفتم. انتشارات نیستان جزو معدود ناشرانی است که اهتمام به چاپ داستان کوتاه دارد. 
الهام اشرفی در ادامه گفت: نویسنده با نوشتن داستان کوتاه می‌تواند بهتر خود را نشان دهد، زیرا با سبک زندگی افراد مطابقت دارد به همین دلیل یکی از شگردهایی که برای جذاب شدن این کتاب انجام دادم دنبال کردن سرنوشت راوی هر قصه در دل قصه بعدی بود که مخاطب را از پس سرانجام قصه قبلی‌اش بی‌جواب رها نمی‌سازد.
وی در پایان، بیان کرد: اکنون در حال نگارش کتاب دیگری هستم که روایت زندگی شخصی و خاطراتی از دوره بحران اضافه‌وزن من است و با این‌که بازگشت به گذشته و نوشتن آن کار دشواری است، ولی دوست دارم آن را برای آگاهی مردم و تغییر نگاه‌شان به این قضیه، بنویسم. گفتنی است، برنامه جلد دوم هر هفته دوشنبه‌ها ساعت18 به‌صورت زنده در شبکه اینترنتی کتاب پخش می‌شود و علاقه‌مندان می‌توانند برنامه را از آرشیو این تلویزیون مشاهده کنند.