مصرف به اندازه زعفران، از چاقی جلوگیری می‌کند
نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد تمرینات تناوبی شدید به همراه مصرف مکمل زعفران عملکردی مناسب برای کسب تندرستی و پیشگیری از بیماری‌های مرتبط با چاقی است. در این پژوهش آمده‌است: «نتایج ترکیب بدنی و آنتروپومتریک آزمودنی‌ها نشان داد شاخص توده بدنی و درصد چربی به عنوان مهم‌ترین متغیرها در گروه‌هایی که تحت مداخله ورزشی و زعفران قرار گرفته‌اند بهبود یافته‌است و در گروهی که تمرین ورزشی را همراه مکمل زعفران دریافت کرده‌اند این بهبود، مشهود و مشخص‌تر است.»/ ایسنا
