سرکه به بهبود کبد‌‌چرب کمک می‌کند؟
از باورهای غلط طبی که در جامعه رواج دارد این‌که مصرف سرکه به بهبود کبد چرب کمک می‌کند.
از دیدگاه طب ایرانی ترشیجاتی نظیر سرکه، طبع سرد و خشک دارد و این‌که سرکه در تمامی مبتلایان به کبد چرب سبب بهبودی آنها شود باور نادرستی است. کبد چرب نوعی سوءمزاج سرد یا گرم محسوب می‌شود که متخصص با توجه به علائم بالینی نوع سوءمزاج را تعیین و درمان را آغاز می‌کند. افراد مبتلا به سوءمزاج سرد کبد با مصرف سرکه دچار کاهش سوخت‌و‌ساز کبد شده و همین امر سبب تشدید بیماری و بروز مشکلات عصبی و گوارشی در آنان می‌شود.
فاخر بهبهانی | گروه دانش و سلامت
فاخر بهبهانی | گروه دانش و سلامت
