رئیس انجمن تغذیه ایران گفت: مصرف غذاهای حجیم و حاوی چربی، نمك و قند و شكر در سالمندان محدود شود و مصرف میوه و سبزیجات به دلیل محتوای فیبر آنها و پیشگیری از مشكل یبوست افزایش یابد.
دكتر جلال‌الدین میرزای‌رزاز افزود: با افزایش سن به دلیل فعالیت بدنی كمتر در افراد مسن، نیاز به انرژی كاهش می‌یابد. در نتیجه مصرف انرژی آنها تقلیل پیدا می‌كند. بنابراین مصرف منابع پروتئینی با كیفیت بالا مانند لبنیات كم چرب، مرغ، ماهی، گوشت بدون چربی، سفیده تخم مرغ و حبوبات از مواردی است كه باید در رژیم غذایی سالمندان گنجانده شود.
وی تصریح كرد: مصرف بیشتر لبنیات كم چرب و در صورت عدم مصرف كافی، مصرف مكمل كلسیم و ویتامین D و همچنین استفاده از نور آفتاب و تابش آن به سطح پوست بدن سالمندان، باعث ساخت ویتامین D  در بدن شده كه می‌تواند كمبودها را جبران كند./ ایسنا