خوردنی متفاوت؛ پوست تخم‌مرغ

خوردنی متفاوت؛ پوست تخم‌مرغ

پزشكان سوئیسی به‌تازگی كشف كردند خواص پوست تخم‌مرغ بیش از آنچه بوده كه تاكنون می‌پنداشتند.
به گزارش ایلنا، آنها معتقدند كلسیم موجود در پوست تخم‌مرغ به دلیل شباهت به كلسیم موجود در استخوان‌ها و دندان‌های انسان به سهولت جذب بدن می‌شود و بهترین منبع برای تامین كلسیم بدن است. 
برای استفاده پوست تخم‌مرغ پیشنهاد می‌شود كه ابتدا پوست تخم مرغ‌ها را سه دقیقه در آب جوش قرار دهید سپس آنها را با استفاده از بخاری یا فر خوب خشك كنید و در نهایت با هاون یا آسیاب برقی پودر كنید. حالا می‌توانید پودر را همراه هر نوع نوشیدنی میل كنید و به دلیل تغییر ندادن مزه و بوی غذا می‌توان آن را داخل نمكدان ریخته و روی انواع غذاها بپاشید. 
خوردن پودر تخم‌مرغ روزانه حدود دو قاشق چایخوری توصیه می‌شود.