وضعیت تولیدات دامی در سال ۹۷ به چه صورتی بوده است؟
رضایی:‌در سال ۹۷ نزدیك به 895 هزار تن گوشت قرمز، 10میلیون و 733 هزار تن شیر خام، 2 میلیون و 333هزار تن گوشت مرغ، 903 هزار تن تخم‌مرغ، 89 هزار تن عسل، ۳٫۳ هزار تن گوشت شترمرغ، 29 هزار تن گوشت بوقلمون و 980 هزار تن پیله تر كرم ابریشم تولید شد.
برای سال ۹۸ هم در مورد كل صنعت دامپروری پیش‌بینی‌ها حاكی از آن است كه ۶ تا ۷ درصد در بخش‌های مختلف این صنعت همچون گوشت مرغ، تخم‌مرغ، شیر، عسل و پیله با رشد تولید مواجه باشیم البته در مورد افزایش تولید گوشت قرمز محاسباتمان ادامه دارد و به زودی اعلام می‌كنیم.
البته در مورد گوشت قرمز هم با توجه به نزولات آسمانی در ماه‌های اخیر و سرسبزی مراتع انتظار می‌رود با كاهش هزینه تولید و زادآوری بالای دام‌های كشور (گوسفند و بز) شاهد افزایش تولید خوبی در این زمینه هم باشیم.
همانطور كه آمار رسمی نشان می‌دهد در سال گذشته حتی در تولید گوشت قرمز هم افزایش تولید داشتیم.
برای تأمین نیاز كشور 160 هزار تن گوشت قرمز و هفت هزار تن تخم‌مرغ از محل واردات تأمین می‌شود.
در سال ۹۶ شاهد تولید 835 هزار تن گوشت قرمز در كشور بودیم كه در سال ۹۷ این میزان به 895 هزار تن افزایش یافت؛ بنابراین در سال گذشته با كاهش تولید گوشت قرمز مواجه نبودیم.