پوست موز حاوی مقادیر بالای ویتامین، پتاسیم و منیزیم است و خاصیت ضد التهابی و سم‌زدایی دارد. به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، در بسیاری از كشورها از جمله هند، بیش از چند دهه است كه از پوست موز به عنوان یك ماده مغذی و دارویی استفاده می‌شود. پوست موز حاوی انواع ویتامین و مواد معدنی است و می‌توان آن را به صورت مخلوط با آبمیوه، شیرموز، پخته و سرخ شده استفاده كرد، هرچه موز رسیده‌تر باشد، پوست آن شیرین‌تر و بافت آن نرم‌تر می‌شود و دلیل آن نیز وجود یك هورمون طبیعی گیاهی به نام اتیلن است كه در فرآیند رسیدن میوه‌ها ترشح می شود. اتیلن پس از برهم كنش با قند و فیبر موجود در پوست موز، قند مركب را به قند ساده تبدیل می‌كند، به همین دلیل است كه موز رسیده شیرین‌تر است. گاهی اوقات، سردرد‌ها به قدری شدید و غیرقابل تحمل هستند كه فرد برای تسكین آنها از چندین نوع داروی مسكن استفاده‌ می‌كند، اما یك راه ساده‌تر و موثرتر هم وجود دارد. چند تكه یخ را در قسمت انتهایی و در داخل پوست موز قرار داده و آن را با یك نوار ببندید تا یخ در بین پوست موز باقی بماند، حال پوست موز را روی پیشانی خود قرار داده و به مدت ۲۰ دقیقه در مكان تاریكی استراحت كنید. یك حوله همراه خود داشته باشید تا زمان آب شدن یخ از آن استفاده كنید. این روش بلافاصله سردرد شما را تسكین می‌دهد.